Branchemonitor Brood Rabobank
Ziet u er brood in?
De Nederlandse broodmarkt rijst nauwelijks, maar voor de komende jaren is er voldoende perspectief. Supermarkten kunnen niet meer zonder brood en de consument draagt ook de ambachtelijke bakker nog altijd een warm hart toe. Wél zijn authenticiteit en onderscheidende producten een pre in de branche. Wat bakt u er eigenlijk van? Is uw businessmodel toekomstbestendig, of is een nieuwe strategie broodnodig? Lees de BrancheBarometer Brood voor tips, trends en kansen.
Bron: www.rabobank.nl