De NVB houdt zich in dit zeer belangrijke kader bezig met belangenbehartiging van aangesloten leden en is onder andere vraagbaak op het gebied van pensioenen, sociale fondsen, aanverwante regelingen, arbeidsrecht, arbeidsvoorwaarden, arbeidstijden, personeelsbeleid, medezeggenschap en uitleg en toepassing van de CAO voor het Bakkersbedrijf. Ook heeft de NVB namens haar leden zitting in diverse beleidscommissie en overlegorganen m.b.t. sociale regelingen in de bakkerijsector.
Zo is in 2013 de ORBA sytematiek van functiebepaling en loonschalen in de CAO van het Bakkersbedrijf ingevoerd. Dit vond plaats op voorspraak van de NVB. Verder is in 2016 de Arbocatalogus voor de Industriële Bakkerij gereedgekomen en zijn er in het vervolg van dat traject ook afspraken gemaakt over een RI&E voor de Industriële Bakkerij.
Daarnaast participeert de NVB in het Bureau Veilig en Gezond in het Bakkersbedrijf. In dit bureau worden zaken m.b.t. arbeidsomstandigheden, duurzaamheid en vitaliteit in de Bakkerijbranche gecoördineerd. In het bureau Veilig en Gezond werken werkgevers- en werknemerspartijen nauw met elkaar samen om de arbeidsomstandigheden in de Bakkerijbranche zo goed mogelijk vorm te geven.
Nieuws
Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (Wtta)
Wtta: wat verandert er voor de bakkerij die personeel inleent? Veel bakkerijen vangen drukte rond de feestdagen, de zomer of bij ziekte op met uitzendkrachten of
CAO Industriële Bakkerij algemeen verbindend verklaard
Sinds 28 augustus 2026 is de cao Industriële Bakkerij algemeen verbinden verklaard door de Minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Dit volgt op de procedure
Compensatie transitievergoeding voorlopig niet afgeschaft
Op 8 juli plaatste vakbond CNV een artikel op haar website over de compensatie transitievergoeding. Het kabinet was van plan om de compensatie per 1
Links
Communicatie:
- Rapport “Beter behoud van jonge werknemers van industriële bakkerijen”
- Nieuwe generatie bakkers
- Geldfit; hulp voor medewerkers bij geldproblemen.
- Voorbeeld video’s fysieke belasting Fact or Fake? Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online.
- Aanvragen Trainingen fysieke belasting
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online. - Berekening transitievergoeding (AWVN module)
Belangenorganisaties:
- Algemene Werkgevers Vereniging Nederland (AWVN)
- Association Interantionale de la Boulangerie Industriëlle (AIBI)
- Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI)
- Food Drink Europe (FDE)
- Nederlands Bakkerij Centrum (NBC)
- Nederlandse Brood en Banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV)
- VNO-NCW
Brancheafspraken:
- Bureau Veilig en Gezond in het Bakkersbedrijf
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online. - Arbo Convenant Grondstofallergie
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online. - ORBA instructiefilms
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online. - Arbocatalogus Industriële Bakkerijen
- Risicoinventarisatie en Evaluatie Industriële Bakkerijen
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online. - Handreiking Asbest
CAO afspraken:
- Loontabellen CAO industriële bakkerij 1 juli 2026
- Loontabellen CAO industriële bakkerij 1 april 2026
- Loontabellen CAO industriële bakkerij 1 januari 2026
- Loontabellen CAO industriële bakkerij 1 juli 2025 incl WML
- Loontabellen CAO industriële bakkerij 1 april 2025
- Toeslagen industrie per 1 april 2025
- Loontabellen CAO industriële bakkerij 1 januari 2025
Brancheorganisaties:
- Bedrijfspensioenfonds voor het Bakkersbedrijf
- Sociaalfonds Bakkersbedrijf
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online.
Overheidsinstanties en instellingen:
- Inspectie SZW (Arbeidsinspectie)
Deze pagina is in ontwikkeling. Binnenkort weer online. - Samenwerking sorganisatie Beroepsonderwijjs en Bedrijfsleven (SBB)
- Nieuwe Voedsel en Warenautoriteit (NVWA)
- Arboportaal
- Zelfinspectie













