Week 45 Fraude met kaneel De Europese Commissie onderzoekt al langer fraude binnen de kruiden- en specerijensector. Recent heeft het Joint Research Centre (JRC) met vier innovatieve analysetechnieken 104 kaneelmonsters
Heb je nog geen login voor het FNLI ledenportaal? Hier alles over hoe deze aan te vragen of activeren. Hieronder de relevante nieuwsberichten van de FNLI. Door op het gewenste nieuwsbericht
Tijdens de oktober vergadering heeft het bestuur over een aantal belangrijke dossiers gesproken. In de komende tijd zal hier ook nader met de NVB leden mee gesproken worden om te
Met het starten van de scholen in alle delen van Nederland, is ook het NVB bestuur weer bijeen gekomen voor haar eerste vergadering in het 2e halfjaar van 2025. In
Tijdens Prinsjesdag zijn de Miljoenennota en de rijksbegroting voor 2026 gepresenteerd. Omdat het kabinet demissionair is, bevatten de plannen weinig nieuw beleid. In dit artikel lees je de belangrijkste punten
Week 40 RIVM publiceert rapport over evaluatie Bakkerszout 2.0 Het RIVM onderzocht mogelijke risico’s van een verhoogde inname van kalium, magnesium en chloride. In de zojuist gepubliceerde evaluatie stelt het
Week 28, 29 en 30 Hierbij de bijlage van een verslag van een Europese Commissie Werkgroep Nieuwe Voedingsmiddelen. Dit is niet zo relevant omdat de voorstellen betrekking hebben op voedingssupplementen.
Op donderdag 19 juni 2025 organiseerde NVB samen met Wageningen University & Research (WUR) een workshop over suikerreductie in banket, in het kader van de Nationale Aanpak Productverbetering. Drie NVB-leden
Tijdens de juni vergadering van het bestuur is uitgebreid gesproken over een aantal actuele onderwerpen. De belangrijkste daarvan waren: de evaluatie van de voorjaars ALV NVB medio mei, de werkingssfeer
De NIS2 Cyber Score, een gratis online vragenlijst voor het mkb, werd vorige maand gelanceerd en is inmiddels al meer dan 1.000 keer gebruikt. Deze tool helpt mkb-bedrijven om hun
Week 20 Reacties van RIVM en NVWA-BuRO op voorstel EFSA voor verlaging TDI van bisfenol A Het document gaat over het advies van de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) om de veilige
FoodBase is in opdracht van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) gestart met de jaarlijkse landelijke zoutmonitoring in brood. Deze monitoring heeft als doel om een betrouwbaar en onafhankelijk
