De NVB is voor haar leden ook actief op het vlak van product en proces. Zo participeert de NVB ook in Riskplaza en Specsplaza. Verder participeert de NVB ook in de diverse werkgroepen van de FNLI en neemt zij deel aan de besprekingen rond het Warenwetbesluit Meel en Brood. In het laatste dossier is de NVB voorstander van het formuleren van normen voor allerlei broodsoorten. Meer inhoudelijke informatie treft u hier op deze website.
Nieuws
Nieuw Warenwetbesluit Meel en brood treedt in werking
Op woensdag 1 juli is het zover en treden de wijzigingen van het Warenwetbesluit Meel en brood officieel in werking. De benamingen van heel veel
30 juni 2020
Vezelrijk witbrood mogelijk met plantenveredeling
Wetenschappers van het Britse onderzoeksinstituut Rothamsted Research hebben ontdekt welke genen in graan verantwoordelijk zijn voor de hoeveelheid vezels in bloem. Daarmee ligt de weg open voor
27 februari 2020
Bijeenkomst 26 maart – Uitleg nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood – geannuleerd
Uitnodiging voor relaties van NVB leden Naar aanleiding van de diverse bijeenkomsten met uitleg over het nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood voor NVB leden kwam
25 februari 2020
Links
Branche initiatieven m.b.t. voedselveiligheid:
Productinformatie consument: