In opdracht van het NVB Bestuur heeft NBC de tiende landelijke zoutmonitoring in brood uitgevoerd. Conclusie van de monitoring is dat de gehele sector (industrie en ambacht) met een gewogen gemiddelde van 1,64% zout op de droge stof ruim voldoet aan het Warenwetbesluit Meel en brood. Er is een groot verschil tussen het gemiddelde zoutgehalte op droge stof in brood van industriële (1,61%) en ambachtelijke bakkerijen (1,84%).
Inloggen
Brood gooi je niet weg. Hoeveel lekkers kan je ervan maken en hoeveel leuke dingen kan je ermee doen? #gezondheid... https://t.co/N4OItHKuGD
10 december 2018
NVB verwelkomt Mexmafood B.V. (https://t.co/VGagDfSGyL) uit Kerkrade als haar 37ste lid. Mexmafood is producten van... https://t.co/2yOS4XH8ue
06 december 2018
334
Volgers
Volgers
Welkom bij NVB
De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) is een in 1979 opgerichte werkgeversorganisatie die de belangen van de middelgrote en grote industriële (brood)bakkerij-ondernemingen in Nederland behartigt. Tot de interne activiteiten behoren het verzorgen van service en voorlichting aan de leden. Dit kan zowel op individueel gebied, als leden vraagstukken voorleggen, als op collectief niveau plaatsvinden d.m.v. het toezenden van informatie over ontwikkelingen die van belang zijn voor de industriële bakkerij-ondernemingen.
Laatste Nieuws
Lees meer
Op 1 januari 2019 treedt de nieuwe Duitse verpakkingswet (VerpackG) in werking voor onder andere kartonnen dozen, plastic zakken en shampooflessen. Voor bedrijven die verpakte consumentengoederen exporteren naar Duitsland komen er meer verplichtingen en nieuwe sancties.
29 november 2018
Contact
Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB)
Postbus 360
6700 AJ Wageningen
T: +31 317-471205
F: +31 317-423206
M: nvbinfo@nedverbak.nl
Bezoekadres:
Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB)
Agro Business Park 75-83
6708 PV Wageningen
