Flanders’ FOOD (België) start begin 2018 het project ‘CropExplore’ voor: ‘Exploratie van alternatieve gewassen voor het gebruik in voedingstoepassingen’. Vanuit de markt is er een duidelijke trend naar een rijker gebruik aan grondstoffen in dagdagelijkse producten. Voor de industrie betekent dit heel wat mogelijkheden voor productontwikkeling.
Inloggen
Sociale partners helpen ziekteverzuim bakkerij indammen - @NVBBakkerijen lid Verwenbakker aan het woord. #brood
https://t.co/gyzb8wX8K6
17 juli 2017
328
Volgers
Volgers
Welkom bij NVB
De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) is een in 1979 opgerichte werkgeversorganisatie die de belangen van de middelgrote en grote industriële bakkerij-ondernemingen in Nederland behartigt. Tot de interne activiteiten behoren het verzorgen van service en voorlichting aan de leden. Dit kan zowel op individueel gebied, als leden vraagstukken voorleggen, als op collectief niveau plaatsvinden d.m.v. het toezenden van informatie over ontwikkelingen die van belang zijn voor de industriële bakkerij-ondernemingen.
Laatste Nieuws
Lees meer
Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) kijkt naar de opties om communicatie over kleinere verbeteringen van de productsamenstelling mogelijk maken. Nu mogen volgens de Europese voeding- en gezondheidsclaimwetgeving alleen reducties van 25% voor zout en voor overige 30% op het etiket worden vermeld. Voor bedrijven kan het bijvoorbeeld bij afspraken binnen het Akkoord Verbetering Productsamenstelling een extra mogelijkheid geven tot consumentencommunicatie op het etiket.
30 juni 2017
Contact
Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB)
Postbus 360
6700 AJ Wageningen
T: +31 317-471205
F: +31 317-423206
M: nvbinfo@nedverbak.nl
Bezoekadres:
Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB)
Agro Business Park 75-83
6708 PV Wageningen
