Nieuw op DEB.nl: eHelpdesk

Heb je vragen over energiebesparing? Wij hebben de antwoorden. Stel je vraag (kosteloos) via de chatfunctie aan onze onafhankelijke MKB Energieadviseurs. Meer weten over bakkerij

Lees verder »

Seminar duurzaamheidsclaims

‘Biologisch geproduceerd’, ‘Duurzaam’ of ‘100% gerecycleerd materiaal’, voldoen deze claims aan de gestelde strengere Europese regels? Tijdens het seminar duurzaamheidsclaims op 28 mei krijg je

Lees verder »

Welkom bij NVB

De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) is een in 1969 opgerichte werkgeversorganisatie (als opvolger van de Nederlandse Vereniging voor Industriële Bakkerij) die de belangen de bakkerijbranche in het algemeen behartigt en van middelgrote en grote brood en banket bakkerij-ondernemingen in Nederland in het bijzonder. Dit doen wij door bij te dragen aan de kennis over brood en banket, onderzoek te stimuleren en een platform te bieden voor kennisuitwisseling. Zo zorgen we dat bakkers lekkere, verse en gezonde bakkersproducten voor de consument kunnen blijven maken.

Lees meer over de NVB

Over brood

Wilt u meer weten over broodproductie? In het onderstaande filmpje ziet u een fragment uit het programma Hoe wordt het gemaakt over het maken van brood in een moderne Nederlandse bakkerij. Nog meer weten? Op deze pagina vindt u meer informatie over de blik op brood .