In de maart vergadering van het NVB bestuur zijn een aantal onderwerpen uitgebreid besproken. In dit nieuwsbericht worden deze zaken kort toegelicht. Financiële zaken 2024. De concept jaarrekening van de
Netcongestie (overbelast stroomnet) is een urgent probleem waar het Nederlandse bedrijfsleven steeds meer last van krijgt en nog jaren mee te maken heeft. Uit ons MKB Ondernemerspanel blijkt dat 96%
Week 11 Nieuwe voedingsenzymen beoordeeld een veilig bevonden EFSA heeft de veiligheid beoordeeld van het voedingsenzym 6-fytase (myo-inositol-hexakisfosfaat 6-fosfohydrolase; EC 3.1.3.26) dat wordt geproduceerd met een genetisch gemodificeerde satm van Trichoderma reesei. Het
Hoe kan de verkoop van ZED-eieren (Zonder Eendagshaantjes te Doden) bijdragen aan de duurzaamheidsprogramma’s van uw bedrijfstak? Deze vraag krijgt FNLI vanuit de stuurgroep die werkt aan de doelstelling om
Vanaf 7 oktober 2025 wordt de Stimuleringsregeling Duurzame Energieproductie en Klimaattransitie (SDE++) opnieuw opengesteld. In dit nieuwsbericht lees je de belangrijkste informatie over de regeling, de beschikbare subsidie en de
December 2024 Het verslag van de Europese Commissie Werkgroep Additieven en Nieuwe voedingsmiddelen, voorzien van markering van de meest relevante onderdelen. Europees verbod op Bisphenol A in voedselcontactmaterialen De EU
Doelstelling van het project Bakkerszout 2.0 is om de gezondheid van brood en het imago van de sector als geheel te bevorderen. De ambitie is om het natriumgehalte van Bakkerszout
Maandag 27 januari is de Landelijke Cluster Energie Strategie (LCES) van Cluster 6 gepubliceerd. De belangrijkste boodschap: driekwart van de concrete verduurzamingsprojecten kan onder de huidige omstandigheden niet uitgevoerd worden
Op 28 januari is het vernieuwde Dashboard Duurzaamheid Supermarkten live gegaan. Deze website geeft inzicht in de mate waarin Nederlandse supermarkten bijdragen aan een houdbaar voedselsysteem. Met het dashboard komt
NVB heeft een werkwijzer beschikbaar die dient als ondersteunend hulpmiddel voor bakkerijen bij het voldoen aan de eisen uit de acrylamidewetgeving (Verordening (EU) 2017/2158). De werkwijzer met stappenplan: Maatregelen Acrylamide in
Inmiddels zijn de cijfers voor de inflatie ontwikkeling over 2024 bekend geworden. Het belangrijkste kerncijfer betreft de CPI index van het inflatiecijfer over het jaar. Dat is uitgekomen op 3,2%.
VISIE 2025 | Het nieuwe jaar is begonnen. Hoe verliep het afgelopen jaar voor de bakkersbranche en wat zijn de verwachtingen voor 2025? Waar liggen de kansen en wat zijn
