In de eerste vergadering van het NVB bestuur na de zomerperiode is een begin gemaakt met de voorbereiding van de ALV die 7 november zal worden gehouden en de planning
De zaal was goed gevuld dinsdag 27 aug tijdens de netwerkbijeenkomst over marktcijfers en marktontwikkelingen. Ondanks het staartje van de zomervakantie. NBC nam ons – samen met grondstofleveranciers afgesloten bij
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft nieuwe maatregelen vastgesteld om netcongestie in Nederland aan te pakken en heeft uitgangspunten gepubliceerd voor toekomstige tariefaanpassingen. Lees in dit nieuwsbericht alle details.
Vanaf week 21 Week 34 geen verslagen van de Europese Commissie Werkgroepen. EFSA publiceert actuele richtlijnen voor volledige genoomsequentie (WGS) van micro-organismen Micro-organismen, al dan niet genetisch gemodificeerd, kunnen als
FNLI roept fabrikanten op om producten die niet meer op de markt zijn te verwijderen uit GS1 database. Hetzelfde geldt voor de systemen SIM en PS in Food. Deze data
Op dinsdag 18 juni verzorgde Aldo Rus van KTBA een workshop over voedselfraude voor NVB leden. BRC-, IFS- en FSSC normen stellen allemaal eisen aan beheersing van voedselfraude. Eerst werden
De aanhoudende druk om lonen flink te laten stijgen in combinatie met vrees van werkgevers om onvoldoende aantrekkelijk te zijn op de arbeidsmarkt, zet de betaalbaarheid van loonstijgingen onder druk.
In de laatste bestuursvergadering voor de zomerperiode heeft het bestuur uitgebreid gesproken over de stand van zaken m.b.t. de afronding van de actuele CAO en de voorbereidingen voor de splitsing
Duurzaamheid speelt een steeds meer belangrijke rol binnen industriële bakkerijen. Door de CSRD wordt dit nog verder versterkt. Het is goed om te zien dat NVB leden dit oppakken. Een
Vanaf week 11 Week 23 Geen verslagen van de Europese Commissie Werkgroepen. Wijnsteenzuur en tartraten geschrapt uit groep I van de additievenverordening L(+)-wijnsteenzuur (E 334), natriumtartraten (E 335), kaliumtartraten (E
Dinsdag 14 mei stuurde het kabinet het rapport over de invoering van een brede suikertaks aan de Tweede Kamer. Volgens het rapport is deze effectief en goed uitvoerbaar. FNLI heeft
In opdracht van de NVB voert FoodBase ook dit jaar weer een landelijke zoutmonitoring in brood uit. Het doel hiervan is om een betrouwbaar en onafhankelijk beeld van het zoutgehalte
