| Naam | Functie bestuur | Organisatie |
| Ruud van Erp | Voorzitter | Onafhankelijk voorzitter |
| Ivo Knijpinga | Penningmeester | Amarant Bakkers |
| Wim Kannegieter | Secretaris | NVB |
| Peter van den Berg | Bestuurslid | Pandriks Bake Off |
| Roland van Dam | Bestuurslid | Borgesius |
| Jos van Huizen | Bestuurslid | Goedhart Patisserie |
| Paul Meeuwissen | Bestuurslid | Dutch Bakery Group |
| Gerben Vollenbroek | Bestuurslid | Pré Pain |
| Atze van der Zee | Bestuurslid | Bakkerij van der Zee |
| | |
| Jan Aldenhuijsen | Plaatsvervangend bestuurslid Vers | BACU |
| Rob Besseling | Plaatsvervangend bestuurslid Vers | Bakkers Brigade |
| Johan Pater | Plaatsvervangend bestuurslid Vers | Amarant Bakkers |
| Laurens Willemse | Plaatsvervangend bestuurslid Voorraadproducerend | Pré Pain |