Broodomzet stijgt in 2018
Distrifood van 5 januari 2019 gaat in op een belangrijke ontwikkeling in de broodomzet binnen supermarkten. Over de periode mat 44 2018 werd een omzetstijging van 1,2% gerealiseerd. Die omzetstijging werd vooral gerealiseerd door de verschuiving van grootbrood naar kleinbrood en overig brood.