Bij Bakkerij Pater in Avenhorn zijn recentelijk vier nieuwe HEUFT VTT VULKAN TURBO THERM rotatieovens met plaatmaat 1000×800 mm geïnstalleerd. Bakkerij Pater is onderdeel van de Amarant Bakkersholding en weet door ervaring van collega-bakker Van de Kletersteeg dat ze daar geweldige resultaten boeken met de HEUFT-ovens, zo horen wij van Louis van Gelder. “We hebben al een goeie ervaring met HEUFT en EverBake in onze bakkerij te Stoutenburg waar momenteel 5 VTR VULKAN THERMO ROLL en 2 VATO 12 decks ovens met automatisch laad-en lossystemen van HEUFT staan. Daarnaast is het voordeel dat EverBake turnkey kan aanbieden als het gaat om de ovens met bakeware.”
Bron: nbt magazine oktober 2023
