Voor de Europese monitoring van additieven vraagt het RIVM om uiterlijk 27 juni gegevens aan te leveren over het gebruik van de additieven E200–203 (o.a. gebruikt in brood en gebak) en E321. Waarom dit belangrijk is: Realistische data voorkomt overschatting van risico’s en onnodige beperkingen. Deze bijdrage onderstreept de sectorverantwoordelijkheid en versterkt samenwerking met RIVM en EFSA.
Gebruik je de additieven niet? Geef dat ook door via additievenproject@rivm.nl, inclusief bedrijfsnaam en productsoort. Verwerking is vertrouwelijk.
De template en instructies zijn 23 mei verstuurd aan de kwaliteitscontactpersonen.
Edith van Peij
kennis@nedverbak.nl
