Zoals bekend zal per 1-1-2025 een aparte CAO komen voor de Industriële Bakkerij. Hierdoor kunnen we als NVB, in overleg met de vakbonden, zelfstandig een CAO gaan opzetten. Hierbij een
Hierbij de laatste periodieke meting van 2023 over de broodprijs. Dit is tevens de laatste meting op deze wijze. De echte ‘hype’ over de hogere broodprijs lijkt achter ons te
Linda Vedder, Jan de Graaf, Franca van Cleef februari 2024 Omdat sinds 1 januari 2024 in de Wet minimumloon en minimumvakantiebijslag (WML) het minimumuurloon is vastgesteld, kan dit gevolgen hebben
Donderdag 1 februari organiseerde FNLI een online informatiesessie over de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Tijdens deze sessie hebben sprekers van PwC, Local Impact Hub en KWA Bedrijfsadviseurs de verschillende
In de eerste vergadering van het NVB bestuur in 2024 zijn een aantal punten uitgebreid besproken: Transitieplan BPF Bakkers naar nieuwe pensioenstelsel, Opstart eigen CAO Industriële bakkerij (onderscheid ambacht en
De Limburgse vlaai is officieel erkend door de Europese Unie als streekproduct via een Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Alleen bakkers binnen Belgisch- en Nederlands Limburg mogen de vlaai die zo
Er is een nieuw beleid kruisbesmetting en Precautionary Allergen Labeling (PAL) vastgesteld door de minister van VWS. In het beleid zijn referentiedosissen, de status en bewoording van PAL vastgelegd. Er geldt
Woensdag 6 december organiseerde NVB en Nebafa gezamenlijk een workshop aan de slag met de CSRD. De inhoud werd verzorgd door Schuttelaar & Partners. Hierbij de slides van de presentatie,
Nu de Nutri-Score rekentool beschikbaar is (zie website https://www.nutriscorevoorbedrijven.nl/), zijn veel bakkerijen bezig met het berekenen van de Nutri-Scores voor hun producten. Uit een inventarisatie onder de leden van de
Via de Milieu-investeringsaftrek (MIA) en Willekeurige afschrijving milieu-investeringen (Vamil) maakt de overheid het investeren in innovatieve en milieuvriendelijke bedrijfsmiddelen extra aantrekkelijk. Het budget voor de MIA\Vamil bedraagt voor 2024 in
Traditioneel wordt vanuit de NVB aan het begin van het nieuwe jaar een overzicht verstuurd naar de leden over de relevante premies die voor het nieuwe jaar zijn vastgesteld. Bijgaand
Vanaf week 43 Via het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ontvangen we o.a. nieuws in wet- en regelgeving op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. NBC put hierbij uit bronnen zoals
