Product en Proces

Stichting samen tegen voedselverspilling

Verspillingsvrije week 2021

Sinds begin 2021 is de NVB stakeholder van de Stichting Samen tegen Voedselverspilling. De Stichting geeft op 17 juni aanstaande een digitale presentatie over de opzet van de Verspillingsvrije Week die van

Lees verder »

NVWA handboek Voedings- en gezondheidsclaims

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een Handboek Voedings- en gezondheidsclaims uitgebracht. In dat handboek is terug te vinden aan welke wettelijke verplichtingen producenten van voedingsmiddelen moeten voldoen bij

Lees verder »

Inzet volkoren in voedselbeleid

Het Whole Grain Initiative heeft onlangs feedback ingediend bij de Europese Commissie met betrekking tot de noodzaak om volkoren granen te introduceren als een gezond bestanddeel in Front-of-Pack (FOP) voedingsetiketten

Lees verder »

Nutri-Score

Het CBL heeft aangekondigd om huismerkproducten met het Nutri-Score voedselkeuze logo in de zomer te laten instromen – onafhankelijk van de officiële introductie van het logo door de Nederlandse overheid.

Lees verder »