Leden nieuws
FNLI Nieuwsberichten
Heb je nog geen login voor het FNLI ledenportaal? Hier alles over hoe deze aan te vragen of activeren. Hieronder de relevante nieuwsberichten van de FNLI. Door op het gewenste
8 december 2024
Nieuws
Duurzaam & Verantwoord
NVB monitor brood- en banketverspilling 2023 toont flinke daling retourstromen
NVB en Samen Tegen Voedselverspilling hebben in samenwerking met Wageningen University & Research de nieuwe resultaten bekendgemaakt van de brood- en banketverspilling monitor van de NVB over het jaar 2023.
26 november 2024
Algemeen
Strategische Visie Bakkerijketen 2040
2040 lijkt nog ver weg. Maar het wordt een tijd waarin veel op ons afkomt. Frank Janssen, directeur a.i. van het NBC: “We zullen tegen grenzen aanlopen qua milieu-impact, klimaat,
26 november 2024
Algemeen
Succes vergroten met FIT2030
Europastry groeide hard. Hoe zorg je ervoor dat mensen, ook in een hard groeiende organisatie, hun rol in het proces begrijpen en bijdragen aan het succes? Via de FIT2030-subsidie van
26 november 2024
Algemeen
ACM publiceert totaaloverzicht maatregelen tegen netcongestie
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft een overzicht gepubliceerd van alle maatregelen die zij heeft genomen of gaat nemen om netcongestie aan te pakken. In het overzicht staan onder
26 november 2024
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
UWV corrigeert fouten WIA
Afgelopen zomer is UWV verrast door de hoeveelheid fouten die we gemaakt hebben in de vaststellingen van de WIA. Daarvan hebben wij niet goed genoeg gezien wat de gevolgen van
26 november 2024
Voeding en Gezondheid
Het eten van volkoren granen is gelinkt aan een lager risico op leverziekten
Er is een nieuwe wetenschappelijke publicatie verschenen over de gezondheidseffecten van consumptie van volkorengranen en vezels. Op brood.net staat een samenvatting. De meta-analyse van cohortstudies biedt een waardevol overzicht en
13 november 2024
Algemeen
Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV): nieuwe ontwikkelingen en NVB-activiteiten
Het Platform Productverbetering is gelanceerd. Daarnaast heeft de staatssecretaris van Jeugd, Preventie en Sport, Vincent Karremans, bedrijven aangeschreven met een oproep om mee te doen (klik hier voor de brief).
13 november 2024
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
Webinar ‘Werken met de vernieuwde RI&E’
Veilig en Gezond in het bakkersbedrijf organiseert in december een gratis webinar voor iedereen die werkt met het vernieuwde RI&E-instrument voor de industriële bakkerij. Deelnemers aan het webinar krijgen uitgebreide
13 november 2024
Leden nieuws
Weer stabiel zoutgehalte in brood – zoutmonitoring 2024
Afgelopen zomer zijn 500 broden bemonsterd bij industriële en ambachtelijke bakkerijen. Deze broden zijn getoetst aan de wettelijke norm van 1,8% zout op droge stof. Met een gewogen gemiddelde van
13 november 2024
Leden nieuws
Kort verslag ALV NVB 9 november 2024
Op 9 november waren veel leden aanwezig in Houten voor de najaars ALV van de NVB. Tijdens deze ledenvergadering zijn de leden bijgesproken over de stand van zaken m.b.t. de
13 november 2024
Algemeen
CSRD webinars najaar SER
Voor organisaties die zich voorbereiden op de CSRD-rapportage staan twee webinars van de SER gepland over Betrouwbare data, op 19 november en Klaar voor de CSRD? Een checklist, op 3
29 oktober 2024