De International Association Of Plant Bakers (AIBI) is er trots op de volgende editie van het AIBI-congres samen met de Fédération des Entrepreneurs de la Boulangerie (FEB) in Frankrijk, aan
Met het starten van de scholen in alle delen van Nederland, is ook het NVB bestuur weer bijeen gekomen voor haar eerste vergadering in het 2e halfjaar van 2025. In
Op Prinsjesdag heeft de regering de Rijksbegroting voor 2026 bekendgemaakt. AWVN zet op deze pagina de belangrijkste kabinetsvoorstellen voor komend jaar op een rij. Ook brengen zij de gevolgen voor werkgevend
Tijdens Prinsjesdag zijn de Miljoenennota en de rijksbegroting voor 2026 gepresenteerd. Omdat het kabinet demissionair is, bevatten de plannen weinig nieuw beleid. In dit artikel lees je de belangrijkste punten
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is verheugd te melden dat het NK Broodbeleggen 2025 is genomineerd voor een Dutch PR Award. Deze nominatie onderstreept de kracht van het concept, de
Week 40 RIVM publiceert rapport over evaluatie Bakkerszout 2.0 Het RIVM onderzocht mogelijke risico’s van een verhoogde inname van kalium, magnesium en chloride. In de zojuist gepubliceerde evaluatie stelt het
Op donderdag 28 augustus organiseerde NBC een themabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij. Aanwezig waren ongeveer 60 deelnemers; een diverse groep bakkerijprofessionals en innovatieve ondernemers. De eiwittrend is volop bezig en
Op 9 september organiseert VBZ een online webinar over het voorkomen van recalls door zogenoemde ‘vreemde delen’. Deze vormen, na allergenen, de tweede belangrijkste oorzaak van terugroepacties binnen de sector.
Bereid je voor op NIS2 – kosteloos en praktisch De nieuwe Europese NIS2-richtlijn stelt strengere eisen aan digitale veiligheid. Maar hoe bereid je jouw organisatie hierop voor? En hoe zorg
Huurt u uitzendkrachten in via een uitzendbureau? Dan is het belangrijk te weten dat per 1 januari 2026 een nieuwe cao voor uitzendkrachten ingaat. De grootste verandering? Een nieuwe manier
Geïnteresseerde in de ‘Masterclass CO2 reductie industrie 2025 najaar’ kunnen zich hier aanmelden; Masterclass CO2-reductie Industrie najaar 2025 | Nationaal Programma Verduurzaming Industrie Ook collegae van u zijn mogelijk geïnteresseerd!
Sinds begin 2025 heeft de NVB een CAO voor de industriële bakkerij afgesloten met de vakbonden FNV en CNV. Dat vloeit voort uit de wens van de ambachtelijke bakkerijsector om
