Leden nieuws
FNLI Flitsen juni-III
Graag attenderen wij je op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kun je op het ledengedeelte van de NVB website vinden: Flits 42 I Meld u aan voor
29 juni 2022
Nieuws
Product en Proces
7 juli: Toelichting NL granen project & vragensessie
De voorjaarsledenvergadering van de NVB stond in het teken van Nederlands graan en de kansen en mogelijkheden daarvan voor de industriële bakkerij. Kwaliteits- en duurzaamheidsmedewerkers zijn op 7 juli om
29 juni 2022
Algemeen
Opnieuw stickeractie tijdens Verspillingsvrije week 2022
Afgelopen Pasen is de broodsticker veel gebruikt en hebben we samen met jullie weer mooie aandacht gegeven aan het voorkomen van broodverspilling bij consumenten thuis. Tijdens komende Verspillingsvrije Week 2022,
29 juni 2022
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
Nieuwe ronde STAP-subsidie voor branche-erkende trainingen en opleidingen
Op 1 juli start opnieuw een aanvraagronde voor de STAP-subsidie: een individuele subsidie van maximaal duizend euro, die is bedoeld voor scholing en ontwikkeling. Diverse trainingen en opleidingen van Bakery
29 juni 2022
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
‘Overhevelen’ betaald ouderschapsverlof
Moet u meewerken aan het ‘overhevelen’ van betaald ouderschapsverlof? Werknemers met een (adoptie)kind of een inwonend stief- of pleegkind hebben per kind recht op 26 weken onbetaald ouderschapsverlof, op te nemen
29 juni 2022
Algemeen
Stijging broodprijs neemt niet verder toe
De prijsverhoging van brood zet niet verder door. Zo laten de nieuwste cijfers van GfK zien, die in opdracht van NBC de gemiddelde broodprijs monitort en vergelijkt met dezelfde periode
16 juni 2022
Algemeen
Vervolg “Brood, goed verhaal” ontkracht mythes en deelt inhoudelijke broodverhalen
Het imago van brood is onvoldoende meegegaan met zijn tijd, terwijl het juist heel goed past in een moderne, gezonde levensstijl. Vanaf september is daarom de nieuwe imagocampagne “Brood, goed
16 juni 2022
Algemeen
FNLI Flitsen Juni-II
Graag attenderen wij je in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kun je op het ledengedeelte van de NVB website vinden: Flits 35 I Reminder
15 juni 2022
Algemeen
Wetenschappelijk comité Nutri-Score over volkoren
Zoals eerder gemeld buigt een wetenschappelijk comité zich over eventueel benodigde aanpassingen van het algoritme achter de Nutri-Score. Dit comité publiceerde een uitgebreid tussentijds verslag met een update van de reeds
15 juni 2022
Algemeen
28 Juni start de Informatiecampagne Nationale Aanpak Productverbetering
Op dinsdag 28 juni zal Staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport tijdens een digitale bijeenkomst het startsein geven voor een informatiecampagne over de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV), onder
15 juni 2022
Leden nieuws
Reactief standpunt: Moutextract is geen additief
Naar aanleiding van het gewijzigde handhavingsbeleid op verkeerd gebruik van clean label ingrediënten heeft de NVB kwaliteitswerkgroep gesproken over moutextract. Het NVWA handboek additieven wekt de indruk dat elk extract
15 juni 2022
Algemeen
IMVO uitvraag
Bereid je voor op IMVO-wetgeving én laat zien hoe ver de sector is. De jaarlijkse IMVO-uitvraag is weer gestart. Een kans om te laten zien hoe ver de voedingsmiddelensector is
15 juni 2022