Dag: 10 november 2026

Op 18 januari 2027 gaat de derde editie van het NK Broodbeleggen van start tijdens de Week van het Brood. Met deze landelijke publiekscampagne daagt NBC jongeren uit om hun favoriete belegde boterham of broodje te delen op social media. Ook voor bakkerijen biedt de campagne een mooie kans om brood onder de aandacht te … Meer lezen NK Broodbeleggen komt eraan: bestel posters en download de toolkit

Hoe behoud je jonge medewerkers in de bakkerij? Tijdens de bijeenkomst Modern werkgeverschap op 8 oktober gingen HR-professionals uit middelgrote en grote bakkerijen hierover in gesprek. Met recente onderzoeksinzichten, een opvallend opleidingsinitiatief en intervisies met een verrassend eensgezinde conclusie. Lees hier de terugblik.