Op de website van het Voedingscentrum is informatie over de nieuwe regels rondom kruisbesmetting voor de verschillende doelgroepen (professionals, consumenten) beschikbaar. Deze informatie is te vinden via:

Nieuwe regels kruisbesmetting met allergenen | Voedingscentrum

Daarnaast geeft het Voedingscentrum aandacht voor dit onderwerp voor professionals met:  

• Advertentie in de digitale NVD-diëtist nieuwsbrief
• Advertentie op LinkedIn gericht op 1200 professionals waar deze informatie relevant voor is.
• Aandacht in de professionals nieuwsbrief van het Voedingscentrum en op het Linkedin kanaal.

Linda van Zonsbeek
kennis@nedverbak.nl