Voeding en Gezondheid

Voeding en Gezondheid

Voorbereiden op invoering Nutri-Score

De informatiewebsite voor bedrijven die Nutri-Score willen gebruiken is online. Deze is ontwikkeld door het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) en bevat alle informatie over het gebruik van

Lees verder »
Leden nieuws

Literatuurstudie Bakkerszout 2.0 afgerond

Schuttelaar & Partners heeft de literatuurstudie voor het project Bakkerszout 2.0 afgerond en de resultaten op 6 juli gepresenteerd. Uit wetenschappelijke studies naar zout en zoutvervangers in relatie tot gezondheid

Lees verder »
Algemeen

Jodiuminname in Nederland is voldoende

RIVM concludeert dat volwassenen dagelijks voldoende jodium binnen krijgen via voedsel. Dat blijkt uit onderzoek onder volwassenen in Noord-Nederland. Maar de  hoeveelheid per dag bij vrouwen moet niet verder dalen.

Lees verder »
Algemeen

Nieuwe criteria voor voedingskeuzelogo Nutri-Score

Het internationale wetenschappelijk Comité voor Nutri-Score heeft een advies uitgebracht voor aanpassing van het achterliggende algoritme. De Nederlandse Gezondheidsraad gaat nu beoordelen in hoeverre deze aanpassing Nutri-Score beter in lijn brengt

Lees verder »