In april 2025 worden nieuwe examens georganiseerd om de titel Meester Boulanger of Meester Patissier te behalen. Om geïnteresseerden daar meer uitleg over te geven is een informatieve bijeenkomst gepland
De tweejarige campagne Brood, goed verhaal is gestart in 2022 met de Week van het Brood en was in de tweede helft 2022 volop te zien via televisie, social media,
Het nieuwe rapportageformulier voor de informatieplicht energiebesparing is nu beschikbaar in het eLoket van RVO. Hiermee kan de rapportage ingediend worden die uiterlijk 1 december van dit jaar ingediend moet
De april vergadering van het NVB werd door Joost Rekker geopend. Daarna droeg hij de voorzittershamer symbolisch over aan de nieuwe NVB voorzitter Ruud van Erp. In zijn openingswoord bedankt
In april 2025 worden nieuwe examens georganiseerd om de titel Meester Boulanger of Meester Patissier te behalen. Nieuw zal zijn dat het Meesterexamen wordt losgekoppeld van de inauguratie van de
Nederlands brood met graan van eigen bodem, het kan. Toch gebeurt het slechts mondjesmaat door de beperkte beschikbaarheid van baktarwe uit ons land. Twintig partijen uit de graan-, meel- en
Op 12 april organiseren SER, Woord en Daad en andere maatschappelijke organisaties vanuit het IMVO Convenant Voedingsmiddelen een terugkomtraining n.a.v. de succesvolle Due Diligence Roadshow vorig jaar. In deze training gaan de
Vanaf 1 januari 2024 moeten werkgevers met 100 of meer werknemers de CO2-uitstoot van de reizen van hun personeel registreren. Dit is een uitvloeisel van het Klimaatakkoord, waarin afspraken zijn gemaakt
Sinds 15 maart 2023 ontvang je als belanghebbende werkgever weer kopieën van de WIA-beslissingen aan je (ex-)werknemers via het UWV werkgeversportaal. Deze waren op het werkgeversportaal sinds 17 oktober 2022
In de cao is overeengekomen dat werknemers per juli 2022 een eenmalige uitkering krijgen. Werkgevers hoeven daarom tot mei 2023 (periode 6) geen premie aan Stichting Sociaal Fonds Bakkersbedrijf te betalen. Dit
Klaar voor verdere samenwerking in de branche WAGENINGEN – 23 Maart 2023 – De NVB heeft Ruud van Erp benoemd als nieuwe onafhankelijke voorzitter van de NVB. Gistermiddag, woensdag 22
Vanuit Europa is een update verschenen van de leidraad die de voedselcategorieën uit de Additievenverordening (Verordening (EG) nr. 1333/2008) beschrijft. Die categorieindeling bepaalt welke additieven in welke levensmiddelen gebruikt mogen
