header_1
verdeelstation_met_personeel_1_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
header_2
bake_five_dsc2692
header_3
kleinbroodlijn_bolletjes_-_bron_nvb_wageningen
slide1
instructie_bij_inpakmachine_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden

Dag: 22 februari 2022

NVWA consumentenmonitor: gestegen consumentenvertrouwen in voedselveiligheid

Het consumentenvertrouwen in de veiligheid van voedingsmiddelen steeg in de periode 2019 tot en met 2021. Bij veel productgroepen is een stijging te zien in het vertrouwen, de productgroepen melkproducten en babyvoeding bleven gelijk en alleen het vertrouwen in snoep- en zoetwaren daalde. Consumenten hebben het meeste vertrouwen in producten zoals verse groenten en fruit, … Meer lezenNVWA consumentenmonitor: gestegen consumentenvertrouwen in voedselveiligheid

Bakbekwaam.nl: alles over werken en leren in de bakkerij op één plek

Op 14 februari is informatieplatform Bakbekwaam.nl officieel gelanceerd. Daarmee is alle informatie over werken en leren in de bakkerijbranche voortaan te vinden op één website. Bakbekwaam.nl is er voor medewerkers, leidinggevenden en ondernemers in de industriële en ambachtelijke bakkerij. Zij vinden er antwoord op vragen over bijvoorbeeld training en opleiding, de cao, veilig, gezond en … Meer lezenBakbekwaam.nl: alles over werken en leren in de bakkerij op één plek

Column: Onrecht voor de gehele bakkerijbranche

De Opslag Duurzame Energie- en klimaattransitie (ODE) is een maatregel van de overheid om ervoor te zorgen dat bedrijven zo zuinig mogelijk met energie omgaan. En om de productie van duurzame energie te bekostigen. Om projecten en innovaties met betrekking tot duurzame energie te bekostigen, is de regeling Subsidie Duurzame Energie (SDE++) in het leven … Meer lezenColumn: Onrecht voor de gehele bakkerijbranche