De prijsverhoging van brood zet niet verder door. Zo laten de nieuwste cijfers van GfK zien, die in opdracht van NBC de gemiddelde broodprijs monitort en vergelijkt met dezelfde periode
Het imago van brood is onvoldoende meegegaan met zijn tijd, terwijl het juist heel goed past in een moderne, gezonde levensstijl. Vanaf september is daarom de nieuwe imagocampagne “Brood, goed
Graag attenderen wij je in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kun je op het ledengedeelte van de NVB website vinden: Flits 35 I Reminder
Zoals eerder gemeld buigt een wetenschappelijk comité zich over eventueel benodigde aanpassingen van het algoritme achter de Nutri-Score. Dit comité publiceerde een uitgebreid tussentijds verslag met een update van de reeds
Op dinsdag 28 juni zal Staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport tijdens een digitale bijeenkomst het startsein geven voor een informatiecampagne over de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV), onder
Naar aanleiding van het gewijzigde handhavingsbeleid op verkeerd gebruik van clean label ingrediënten heeft de NVB kwaliteitswerkgroep gesproken over moutextract. Het NVWA handboek additieven wekt de indruk dat elk extract
Bereid je voor op IMVO-wetgeving én laat zien hoe ver de sector is. De jaarlijkse IMVO-uitvraag is weer gestart. Een kans om te laten zien hoe ver de voedingsmiddelensector is
De bakkerijsector heeft naam gemaakt als een sector die zoutverlaging zeer gestructureerd en effectief aanpakt. Hierdoor is het zoutpercentage in brood in het afgelopen decennium substantieel gedaald. Zie onderstaande grafiek.
De wet kent verscheidene verlofvormen in verband met zwangerschap, geboorte en ouderschap. Een ervan is het ouderschapsverlof. Dat is nu nog onbetaald verlof, maar vanaf 2 augustus kunnen ouders voor
In het kort Oproep om te participeren in de inventarisatie van knelpunten en behoeften ten aanzien van energie-infrastructuur bedoeld voor de Cluster Energie Strategie (CES). Met een hoge dekkingsgraad van
Uit de nieuwe CAO volgt een salarisaanpassing. Hierbij de gewijzigde salarisschalen (inclusief de juiste periode ingangsdatum) voor de industriële bakkerijen voor Commercie en Overige groepen. De tabellen per 1 juni
Flits 32 I Update Oekraïne #13 afspraken over aanpassen GS1 data bij gewijzigde productsamenstelling en aanvullende toelichting op Belgische aanpak etikettering Flits 34 I Meld u aan voor het webinar
