ING Sector update Food maart
In de laatste sector update Food deelt ING de laatste inzichten over: Impact van oorlog in Oekraïne op de voedselketen Acceptatie nodig van hogere prijzen door supermarkt en consument Europese
22 maart 2022
Nieuws
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
Matchmaking event FutureMakers krijgt vervolg
Ontmoet jouw toekomstige talenten op 20 april in Groningen Persbericht Wageningen –18 maart 2022. Na een succesvolle pilot in Leeuwarden afgelopen najaar vervolgt het matchmaking event FutureMakers zijn route, met
22 maart 2022
Algemeen
Voedselverspilling daalde in 2019 met 8% ten opzichte van 2018
De Monitor voedselverspilling update 2009-2019 geeft inzicht in de totale hoeveelheid voedselverspilling in de hele Nederlandse voedselketen. Deze verspilling daalde in 2019 met circa 8% ten opzichte van 2018. Dit is
22 maart 2022
Algemeen
RIVM: Volwassenen krijgen minder, maar nog steeds te veel zout binnen
RIVM laat weten dat Nederlanders in 2020/2021 ongeveer 13 procent minder zout binnen kregen dan in 2006/2007. Ondanks de daling is dit nog steeds meer dan het aanbevolen maximum van
22 maart 2022
Product en Proces
24 maart Themadag Granen: eiwittransitie en Nederlandse tarwe voor Nederlands brood
Thema van dit jaar is de eiwittransitie met de inzet op het gebruik van Nederlandse tarwe voor Nederlands brood. Minister Henk Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit is een van
8 maart 2022
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
Stofwolken? Neem maatregelen
In het algemeen kan gesteld worden: als je stofwolken ziet, is de blootstelling aan meelstof te hoog. Werkzaamheden waarbij veel meelstof kan ronddwarrelen, zijn onder andere het uitstrooien van meel,
8 maart 2022
Algemeen
Food Technology 2022 – 13 en 14 april
Op 13 en 14 april organiseren Mikrocentrum en Vakblad EVMI, Food Technology 2022. Tijdens het event in de Brabanthallen, komen food en hightech samen met als doel de Levensmiddelenindustrie op
8 maart 2022
Markt en Ondernemerschap
NVWA consumentenmonitor: gestegen consumentenvertrouwen in voedselveiligheid
Het consumentenvertrouwen in de veiligheid van voedingsmiddelen steeg in de periode 2019 tot en met 2021. Bij veel productgroepen is een stijging te zien in het vertrouwen, de productgroepen melkproducten
22 februari 2022
Arbeid en Arbeidsomstandigheden
Bakbekwaam.nl: alles over werken en leren in de bakkerij op één plek
Op 14 februari is informatieplatform Bakbekwaam.nl officieel gelanceerd. Daarmee is alle informatie over werken en leren in de bakkerijbranche voortaan te vinden op één website. Bakbekwaam.nl is er voor medewerkers,
22 februari 2022
Markt en Ondernemerschap
Column: Onrecht voor de gehele bakkerijbranche
De Opslag Duurzame Energie- en klimaattransitie (ODE) is een maatregel van de overheid om ervoor te zorgen dat bedrijven zo zuinig mogelijk met energie omgaan. En om de productie van
22 februari 2022
Algemeen
Dringen op het stroomnet: waarom straks 1 op de 3 straten open moet
Het stroomnet is nu al overbelast. Hoe moet dat dan als er nóg meer stroom nodig is? Juist: kabels erbij. En wel zo. » Lees meer Judith Katz Redacteur Forum VNONCW.nl
8 februari 2022
MKB intervisies over IMVO-risicomanagement
Het uitvoeren van IMVO-risicomanagement volgens de OESO-richtlijnen is voor veel MKB-bedrijven een uitdaging. Om praktische IMVO-vragen te bespreken is een IMVO MKB-intervisiegroep in het leven geroepen, waarin voedingsmiddelenproducenten (FNLI-leden) en
8 februari 2022