Nieuws

In opdracht van het NVB Bestuur heeft NBC de tiende landelijke zoutmonitoring in brood uitgevoerd. Er zijn 502 broden bemonsterd bij zowel ambachtelijke bakkers, industriële bakkerijen als bij retailbedrijven. Het onderzoek heeft plaatsgevonden in de periode van mei tot en met augustus 2018.

Op dinsdag 13 november heeft de najaars ALV van NVB plaatsgevonden in Houten. In aanwezigheid van 27 vertegenwoordigers van de Industriële Bakkerijbranche werd in het eerste gedeelte aandacht gegeven aan de bestuurlijke agendapunten. De bestuursleden Johan Pater (vice-voorzitter) en Sjoerd Jellema (penningmeester) werden met algemene stemmen herkozen voor een periode van 3 jaar. Verder werden ondermeer de contributieregeling en de begroting voor 2019 vastgesteld.

Afgelopen periode heeft FNLI de volgende nieuwsberichten uitgebracht:

In Foodmagazine van september jongstleden stond een interessant artikel over de marktontwikkelingen in het ontbijt segment binnen het supermarktkanaal. Dit geeft een mooi actueel inzicht in het ontbijtsegment en is een prima aanvulling op de GfK presentatie die tijdens de ALV van de NVB op 13 november is gegeven.

Eerder bent u geïnformeerd over de start van de verzekering van het 3^e WW-jaar zoals dat door de vakorganisaties is gewenst in de eerdere cao onderhandelingen. Dit gaat op een nader te bepalen tijdstip in. Inmiddels zijn diverse leden reeds bezig met hun salaris verwerkers om e.e.a. door te voeren. Daarbij komt natuurlijk ook de hoogte van de premie naar voren. In het cao overleg is afgesproken dat dit een werknemersverzekering is die voor 100% door werknemers betaald gaat worden. 

FoodDrink Europe heeft de halfjaarcijfers 2018 gepubliceerd m.b.t. de voedselproductie/consumptie.

In dit rapport wordt aandacht gegeven aan onder andere in en export ontwikkeling en de ontwikkeling per sector. Het FoodDrinkEurope rapport kan via deze link gedownload worden.

Wim Kannegieter 
w.kannegieter@nedverbak.nl

Rabobank heeft een rapport gepubliceerd over de mogelijke ontwikkelingen m.b.t. de grondstofprijzen in 2019.
In dit rapport wordt aandacht gegeven aan onder andere graan, mais, soya, en palm olie. Het Rabobank rapport kan via deze link gedownload worden.

Wim Kannegieter 
w.kannegieter@nedverbak.nl