FoodDrink Europe heeft de halfjaarcijfers 2018 gepubliceerd m.b.t. de voedselproductie/consumptie.
In dit rapport wordt aandacht gegeven aan onder andere in en export ontwikkeling en de ontwikkeling per sector. Het FoodDrinkEurope rapport kan via deze link gedownload worden.
Wim Kannegieter
w.kannegieter@nedverbak.nl
Rabobank heeft een rapport gepubliceerd over de mogelijke ontwikkelingen m.b.t. de grondstofprijzen in 2019.
In dit rapport wordt aandacht gegeven aan onder andere graan, mais, soya, en palm olie. Het Rabobank rapport kan via deze link gedownload worden.
Wim Kannegieter
w.kannegieter@nedverbak.nl
De najaarsronde voor de subsidieregeling SDE+ stevent af op meer duurzame energie dan ooit. Er zijn bijna zesduizend aanvragen voor energieprojecten ingediend, die gezamenlijk goed zijn voor een jaarproductie van 35,1 petajoule. De verwachting is dat na beoordeling van de aanvragen de energieopbrengst van deze SDE+-ronde eerdere rondes kan overtreffen. Dat betekent dat er voor hetzelfde budget steeds meer duurzame energie kan worden opgewekt.
De FNLI heeft het onderzoeksbureau De Gemeynt opdracht gegeven om een Klimaatplan te schrijven voor de levensmiddelenindustrie. Dat rapport is medio dit jaar uitgekomen en geeft een overzicht van de situatie rond de klimaatontwikkelingen en de rol die deze sector daarin speelt.
Tijdens de Algemene Ledenvergadering van de NVB in november 2018 zijn de uitkomsten van de NVB Zoutmonitoring 2018 gedeeld met de leden. Duidelijk komt naar voren dat de industriële bakkerijbranche op een goede wijze invulling geeft aan de wettelijke eis van 1,8% zout in brood.
Sociale partners in de bakkerijbranche zijn tot overeenstemming gekomen om het 3e jaar WW te regelen. Eerder is door het Sociaal Akkoord afgesproken dat de WW nog maximaal 2 jaar zou mogen duren. Vanuit werknemersorganisaties in de bakkerijbranche bestond reeds enkele jaren de wens om het 3e WW jaar te repareren via een werknemersverzekering.
FNLI heeft afgelopen half jaar deelgenomen aan de ontwikkeling van de krijtlijnen voor een Nederlands Klimaat-en Energieakkoord. FNLI schetst in een noitite een beeld van de uitdagingen waar de Voedings- en Genotsmiddelen Industrie voor staat en doet een voorstel hoe de KNLI de industrie optimaal kan ondersteunene in de klimaatopgave.
Afgelopen periode heeft FNLI de volgende nieuwsberichten uitgebracht:
Momenteel vindt er handhaving van de NVWA plaats op het zoutgehalte in brood. NVB vindt het goed dat er controle plaatstvindt. Vorig jaar hebben wij in een gesprek met het ministerie van VWS aangedrongen op handhaving van zout in brood. Wij zijn content te vernemen dat aan deze oproep gehoor is gegeven. NVWA lijkt tevens te kijken naar het droge stof gehalte van broden.
Op het jaarlijkse FNLI bijeenkomst is nader ingegaan op de ontwikkeling van de Levensmiddelenindustrie in Nederland over het afgelopen jaar. Tijdens die bijeenkomst is door Barbara Baarsma (hoogleraar economie aan de UvA en directeur Kennisontwikkeling Rabobank) nader ingegaan op de samenhang tussen economische groei en arbeidsproductiviteit.
Juist in deze tijd waarin er krapte is op de arbeidsmarkt en waar iedereen langer doorwerkt is het des te belangrijker om als bedrijf uit te stralen dat je zuinig bent op je belangrijkste vermogen: de medewerkers. Toch?
Op dit moment zijn meerdere bakkerijen bezig met het inventariseren van mogelijkheden om te komen tot een goede invulling van de energietransitie. Onderstaand een aantal mogelijkheden om dit in te vullen.
