Nutri-Score officieel aangewezen als vrijwillig voedselkeuzelogo in Nederland

Dit maakte Staatsecretaris Maarten van Ooijen op 25 april bekend via een brief aan de Tweede Kamer. Met de introductie van het nieuwe algoritme is het onderscheid tussen volkoren-, bruin- en witbrood verbeterd. Toch zijn er nog wel aandachtspunten. Zo scoort volkoren vruchtenbrood een C, terwijl het wel in de Schijf van Vijf staat. Dit … Meer lezenNutri-Score officieel aangewezen als vrijwillig voedselkeuzelogo in Nederland

Bakkerszout 2.0 gepresenteerd tijdens NAPV-inspiratiesessie ‘De volgende stap’

In 2022 is de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV) gestart. Hiermee moedigt het ministerie van VWS fabrikanten aan om de samenstelling van hun voedingsmiddelen te verbeteren. In het kader van een informatiecampagne (‘Elke stap telt’) organiseert het ministerie inspiratiesessies. Op 9 mei vond de derde inspiratiesessie plaats. Het project Bakkerszout 2.0 dat Frank Jansen van de … Meer lezenBakkerszout 2.0 gepresenteerd tijdens NAPV-inspiratiesessie ‘De volgende stap’