header_3
header_2
verdeelstation_met_personeel_1_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
nvb carousel website
bake_five_dsc2692
header_1
cupcake
kleinbroodlijn_bolletjes_-_bron_nvb_wageningen
instructie_bij_inpakmachine_visser_alphen_aan_de_rijn_-_bron_bakefive_leusden
slide1

NVB Communicatie

FNLI beraadt zich op ondertekening Convenant Dierwaardige Veehouderij

De voedingsmiddelenindustrie buigt zich over de vraag of zij het nieuwe Convenant Dierwaardige Veehouderij zal ondertekenen. Hoewel deelname vrijblijvend is voor voedselproducenten, vraagt het convenant wel expliciet inzet van de primaire sector in Nederland, met het doel om in 2040 te komen tot een dierwaardige veehouderij, zoals geschetst door de Raad voor Dieraangelegenheden (RDA). De … Meer lezenFNLI beraadt zich op ondertekening Convenant Dierwaardige Veehouderij

FNLI-perspectiefdiner: geopolitieke onzekerheden en weerbaarheid in de voedingsmiddelenindustrie

FNLI-perspectiefdiner: geopolitieke onzekerheden en weerbaarheid in de voedingsmiddelenindustrie Afgelopen maand vond het derde FNLI-perspectiefdiner plaats, met als centraal thema de geopolitieke onzekerheden en de weerbaarheid van de voedingsmiddelenindustrie. Directieleden van bedrijven en brancheorganisaties aangesloten bij FNLI bespraken de impact van geopolitieke spanningen, klimaatverandering en verstoringen van de toeleveringsketen. Hieronder volgen de belangrijkste conclusies en inzichten … Meer lezenFNLI-perspectiefdiner: geopolitieke onzekerheden en weerbaarheid in de voedingsmiddelenindustrie

Reservisten gezocht: hoe bedrijven bijdragen aan een sterke defensie

Defensie moet flink groeien besloot Defensiestaats­secretaris Gijs Tuinman laatst. Van 75.000 militairen naar eerst 100.000 en dan 200.000. Belangrijk onderdeel daarvan: reservisten, oftewel vrijwillige, parttime militairen. Dat moet geen probleem zijn zou je denken, nu uit onderzoek blijkt dat de meeste Nederlanders vinden dat Europa op eigen benen moet kunnen staan. Levert het bedrijfsleven daar … Meer lezenReservisten gezocht: hoe bedrijven bijdragen aan een sterke defensie

Save the date: Workshop suikerreductie in banket op 19 juni

Op donderdag 19 juni organiseert NVB samen met Wageningen Food & Biobased Research (WFBR) een workshop over suikerreductie in banket, in het kader van de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV). Drie NVB leden werken momenteel samen met WFBR om suiker in banket -specifiek in muffinbeslag en kapsel – te verlagen met behulp van suikervervangers. Kennis over … Meer lezenSave the date: Workshop suikerreductie in banket op 19 juni

Werven en behouden van de nieuwe generatie bakkerij medewerkers!

Werven en behouden van de nieuwe generatie bakkerij medewerkers! Om te achterhalen wat de nieuwe generatie medewerkers drijft, is Bakbekwaam, in samenwerking met Stichting Bakkracht, de campagne Nieuwe generatie gestart. Daarvoor interviewde Bakbekwaam jonge mensen in de industriële en ambachtelijke bakkerij. We vroegen aan verschillende jongeren waarom zij in de bakkerij werken, wat ze boeit, … Meer lezenWerven en behouden van de nieuwe generatie bakkerij medewerkers!

Oproep geopend voor projecten Kennis op Maat-regeling

De Topsectoren Agri & Food roepen partijen op projecten in te dienen binnen het programma Kennis op Maat (KoM). Jaarlijks stelt KoM voor dit programma 2,5 M€ aan onderzoekscapaciteit beschikbaar voor de vertaling van bestaande kennis uit onderzoek en praktijk naar handelingsperspectief voor de mkb’ers. De deadline voor een indiening is 18 april. Projecten kunnen worden ingediend door bedrijven, brancheorganisaties en … Meer lezenOproep geopend voor projecten Kennis op Maat-regeling

Duurzame en klimaatresistente Cowpea’s vormen een brug tussen West-Afrikaanse kleinschalige boerderijen en Europese bakkerijen

Op de zonnige akkers van Ghana en Nigeria verbouwen kleine vrouwelijke boeren zolang ze zich kunnen herinneren cowpeas, een veerkrachtig en stikstofbindend gewas dat zelfs in droge omstandigheden goed gedijt. Al generaties lang is cowpea een hoofdbestanddeel van het lokale dieet – niet zonder reden aangezien het hoge niveaus van essentiële eiwitten en voedingsstoffen heeft. … Meer lezenDuurzame en klimaatresistente Cowpea’s vormen een brug tussen West-Afrikaanse kleinschalige boerderijen en Europese bakkerijen

Vernieuwde ATEX Handleidingen – Risico op stofexplosie minimaliseren

De ATEX-handleidingen voor de ambachtelijke en industriële bakkerij zijn onlangs vernieuwd. De ATEX-richtlijnen hebben tot doel het risico op explosiegevaar door meelstof tot een minimum te beperken. Met de vernieuwde ATEX-handleidingen loop je alles in één keer na. ATEX is een verplicht onderdeel van de risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E). De vernieuwde ATEX-handleidingen zijn gratis beschikbaar … Meer lezenVernieuwde ATEX Handleidingen – Risico op stofexplosie minimaliseren

Vereenvoudiging Europese duurzaamheidsrichtlijnen in aantocht

De Europese Commissie heeft 26 februari jongstleden een vereenvoudiging van de duurzaamheidsrapportage verplichtingen aangekondigd. Het integreert de bestaande richtlijnen (CSRD, CSDDD en de EU Taxonomy) tot één Omnibuswet om het forse aantal overlappende verplichtingen te verminderen en zorgt voor een verlaging van administratieve lasten. Dit nieuwe voorstel maakt dat voor ongeveer 80% van de bedrijven … Meer lezenVereenvoudiging Europese duurzaamheidsrichtlijnen in aantocht

Kort verslag Maart vergadering NVB bestuur

In de maart vergadering van het NVB bestuur zijn een aantal onderwerpen uitgebreid besproken. In dit nieuwsbericht worden deze zaken kort toegelicht. Financiële zaken 2024. De concept jaarrekening van de vereniging over 2024 is door de accountant nader toegelicht. Tevens is de jaarrekening van het SF NVB besproken. Over beide jaarrekeningen en bestuursverslagen heeft de … Meer lezenKort verslag Maart vergadering NVB bestuur