NVB Communicatie

Voor voedingsbedrijven is het alle hens aan dek om klimaatneutraal te produceren Voedingsbedrijven worden geacht bij te dragen aan de Nederlandse klimaatdoelstellingen. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) geeft aan dat klimaat en energie één van de grootste opgaves is. Met alleen groene stroom van eigen zonnepanelen en uit windparken, is de voedingssector niet klimaatneutraal … Meer lezenOnderweg naar klimaatneutraal produceren

Als ondernemer heb je genoeg redenen om energie te besparen en te verduurzamen. Allereerst draag je een steentje bij aan het behoud van onze aarde, maar een lager energieverbruik betekent ook lagere kosten. DEB.nl is het online platform dat ondernemers inzicht geeft in welke maatregelen je kunt treffen om energie te besparen en het duurzamer … Meer lezenEnergie besparen doen we samen met DEB.nl

Gelukkig pakt de Politie Nederland dit inmiddels goed op en zijn de eerste inbeslagnemingen een feit. De Telegraaf was ter plekke. Hopelijk volgen er snel meer arrestaties, want aan dit soort kwalijke praktijken moet gewoon een eind komen. Met dank aan Bakker Goedhart die als eerste dit probleem heeft aangekaart bij de Politie. Deze kratten zijn van bakkers en niet van … Meer lezenDiefstal van broodkratten stevig aangepakt

De voorgenomen wijziging van de houdbaarheidsaanduiding THT naar THT plus de toevoeging  ‘vaak goed na’, of een vergelijkbare bewoording, stuitte op teveel bezwaren van de lidstaten om via een snelle wettelijk procedure (gedelegeerde handeling) af te doen. De genoemde bezwaren waren vooral gerelateerd aan de voedingswaarde die voor sommige producten na de houdbaarheidsdatum niet meer … Meer lezenWijziging THT voorlopig van de baan

Santé Publique heeft een nieuwe rekentool ten behoeve van het uitrekenen van de Nutri-Score gepubliceerd, evenals een aangepaste lijst met veelgestelde vragen. Deze zijn opgesteld door de internationale stuurgroep en de internationale wetenschappelijke evaluatiecommissie. Hierin zijn de aanpassingen ten gevolge van het herziene algoritme al zoveel mogelijk verwerkt. Download hier de rekentool VWS heeft toegezegd … Meer lezenNutri-Score rekentool en Q&A beschikbaar

Tijdens het VMT Food Law Event op 6 juni presenteerde de NVWA een nuancering van het beleid voor kleurende levensmiddelen. De NVWA geeft aan dat ze voor levensmiddelen waarin geen kleurstoffen zijn toegestaan, zoals brood en chocolade, alleen per geval kan beoordelen of er sprake is van een risico op misleiding door de toevoeging van … Meer lezenNVWA nuanceert interpretatie kleurende levensmiddelen