In zijn maandelijkse Bakkerswereld column gaat NVB directeur Wim Kannegieter in op de actuele stand van zaken rond Corona en de 2e golf. Inmiddels is het aantal besmettingen per dag gestegen naar boven de 10.000. De strekking van de column is ook vandaag nog van toepassing
Op het eerste gezicht lijkt het rozengeur en maneschijn in de bakkerijbranche. De bakkerijen waren de gehele Coronatijd open en konden “gewoon” doorwerken en produceren. Even dieper blijkt ook hoe de coronacrisis grote effecten heeft op de omzet en kostenontwikkeling in de bakkerijbranche. Samen met Marie-Hélène Zengerink van de NBOV besprak NVB directeur Wim Kannegieter … Meer lezenBakkerijbranche verliest meer dan 100 miljoen euro omzet in 2020 door corona
De werkgeversorganisaties NVB en NBOV en de werknemersorganisaties FNV en CNV Vakmensen zijn trots op alle 2.000 werkgevers en 50.000 medewerkers die werkelijk alles op alles zetten om de bakkersbedrijven in deze uitzonderlijke tijd door de coronacrisis te loodsen om de 17,4 miljoen Nederlanders van brood en gebak te voorzien! Het allerbelangrijkste: volg de instructies … Meer lezenSamen sterk in coronacrisis
