Nieuws

Graag attenderen wij u ook in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt  u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:

• Flits 88 – Tarieven NVWA door PwC onderzocht
• Flits 90 – FNLI zet stappen om reclame gericht op kinderen verder te beperken
• Flits 92 – Licensed media characters op verpakkingen vervolgstappen
• Flits 93 – Geactualiseerde FNLI portiegroottelijst, hier  vindt u de lijst.
• Flits 94 – Geen ontsmettingsmiddelen in voeding
• Flits 95 – Voedingsapp Voedingscentrum
• Flits 96 – Actuele ontwikkelingen Energie en Klimaat
• FNLI Jaarplan 2017 

• Gezonde Voeding – Hard op weg naar eten op maat, Rabobank Food & Agribusiness Research december 2016
• Voedselintegriteit vanuit technologisch perspectief, door Prof. T. van Boekel in Waar&wet dec 2016
• Cereal Science Events Calendar-December 2016

De Europese Commissie heeft 13 december het tweede deel van haar Q&A van de voedselinformatieverordening gepubliceerd. Het bevat aanvullende vragen en antwoorden op de in 2013 gepubliceerde deel I . 

NVB heeft – met drie leden – geparticipeerd in een pilot inzake duurzaamheid in de graanketen. De pilot is goed verlopen. De respons vanuit de deelnemende bakkerijen was goed. Een eerste bevinding is dat vragen over duurzaamheid in de graanketen voor het totale beeld het beste gesteld kunnen worden over graan, in plaats van over één enkel product (bijvoorbeeld volkorenbrood). 

Het premieoverzicht zoals dat jaarlijks door de NVB aan haar leden wordt verstrekt is te vinden in dit artikel op de website. Dit overzicht is tot stand gekomen door een aantal bronnen te raadplegen en met elkaar te combineren. Hierin zijn ook een aantal aanpassingen opgenomen die in de laatste dagen van 2016 definitief zijn geworden.

In opdracht van het NVB Bestuur heeft NBC de achtste landelijke zoutmonitoring in brood uitgevoerd. Dit was een extra monitoring in 2016 naast de standaard monitoring. Dit naar aanleiding van de verontrustende resultaten uit de eerste monitoring (mei 2016). Er zijn 527 broden bemonsterd bij zowel ambachtelijke bakkerijen als bij retailbedrijven. Het onderzoek heeft plaatsgevonden in de periode van september tot en met december 2016.

Op woensdag 21 december 2016 heeft de vierde onderhandelingsronde plaatsgevonden voor een nieuwe cao. Tijdens die ronde hebben partijen uitgebreid over elkaars voorstellen gesproken. Zowel formeel als informeel. Dat heeft geleid tot de huidige stand van de voorstellen van beide partijen naar elkaar toe.