Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) heeft onlangs haar ledenportaal gelanceerd. In dit ledenportaal dat ook voor u toegankelijk is, vindt u kennis, nieuws en documenten over uiteenlopende onderwerpen die relevant
1. Verwacht volume brood 2022 Ook al zijn de cijfers over geheel 2022 nog niet bekend, we kunnen wel de prognose over het totale broodvolume 2022, die we eerder hebben
Het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat heeft een afwegingskader gepubliceerd voor verpakkingen die onder de Single Use Plastics (SUP)-richtlijn vallen. Aan de hand van dit afwegingskader kun je bepalen welke
Cijfers over de ontslagvergoeding Op het dataportaal van AWVN is opnieuw een dashboard toegevoegd: ontslagvergoeding. Dit dashboard bevat informatie over de vergoeding voor ontslag sinds 2008 en is volledig gebaseerd
Grotere bakkerijen gaan verplicht worden om in hun jaarverslag te rapporteren over de strategie en activiteiten op het gebied van duurzaamheid. Bakkerijen vallen onder de CSRD als zij voldoen aan
Bakbekwaam is hét informatieplatform voor alle werkgevers, leidinggevenden en medewerkers in de bakkerijsector. Je vindt er alle informatie over werken en leren in de bakkerij. Bakbekwaam is de website van
We kunnen meer leren van elkaar. Dat is een belangrijke uitkomst van de pilot Bedrijfsontwikkelplan, die afgelopen jaar door de stichting Bakkracht is aangeboden aan veertien ambachtelijke en industriële bakkerijen.
Per 1 januari 2023 wijzigen de tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het gaat om de tarieven die de NVWA in rekening brengt voor activiteiten als keuringen, herinspecties,
De SER heeft begin december de jaarrapportage 2021-2022 van het IMVO Convenant Voedingsmiddelen gepubliceerd. Weer meer bedrijven deden mee aan de monitoring en de kennis van IMVO binnen bedrijven is
IFS is op 8 december officieel geschorst voor 3 maanden. Op dit moment is de toedracht en de reden van de schorsing niet volledig duidelijk. Zowel Global Food Safety Initiative
De Gezondheidsraad heeft de herziene berekening van het voedselkeuzelogo Nutri-Score geëvalueerd. Het voedselkeuzelogo Nutri-Score kan volgens de raad een waardevolle aanvulling zijn op de bestaande voedingsvoorlichting. Dit geldt in het
In april vorig jaar zijn er afspraken gepubliceerd over het etiketteren van levensmiddelen bij het tekort aan zonnebloemolie als gevolg van de crisis in Oekraïne. Vanaf 1 januari dit jaar
