Nieuws

Leden nieuws

FNLI Flitsen

Graag attenderen wij u in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:

  • Flits 84 – Mogelijke fraude met bijenwas in EU
  • Flits 86 – Aangescherpt interventiebeleid NVWA op Listeria (incl. handleiding)
  • Flits 89 – Bas Alblas nieuwe voorzitter bestuur
  • Nieuwsbrief 10
  • FNLI InFocus 3 – Optimaliseren agifte exportverklaringen
Lees verder »
Leden nieuws

Interessante publicatie

Wij hebben voor u weer een intgeressante publicatie gevonden. Het document is via de leden login van onze website te downloaden.

  • RIVM contaminanten inname bij eten volgens ‘schijf van vijf’ 2017
Lees verder »
Leden nieuws

Zoutmonitoring

In opdracht van het NVB Bestuur heeft NBC de negende landelijke zoutmonitoring in brood uitgevoerd. Er zijn 512 broden bemonsterd bij ambachtelijke bakkers, industriële bakkerijen als bij retailbedrijven. Het onderzoek heeft plaatsgevonden in de periode van juni tot en met november 2017. 

Lees verder »
Leden nieuws

Europese Verordening inzake reductie acrylamide vorming gepubliceerd

De Europese Commissie (EC) heeft eind november 2017 Verordening (EU) 2017/2158 tot vaststelling van risicobeperkende maatregelen en referentieniveaus voor de reductie van de acrylamidegehalten in levensmiddelen gepubliceerd. De EC heeft de Verordening opgesteld op basis van de conclusies van de Europese voedselveiligheid autoriteit (EFSA) met betrekking tot de kankerverwekkende eigenschappen van acrylamide.

Lees verder »
Arbeid en Arbeidsomstandigheden

Kom naar de bijeenkomst ‘Fit en veilig werken in de nacht’

Kom naar de bijeenkomst ‘Fit en veilig werken in de nacht’ en win een VIP arrangement voor 10 personen bij een thuiswedstrijd van FC Utrecht`. Nachtwerk hoort bij de bakkerijsector. Dat dat gezondheidsrisico’s met zich mee kan brengen is wel bekend. Nachtwerkers hebben bijvoorbeeld een hoger risico op diabetes en hart- en vaatziekten.

Lees verder »
Arbeid en Arbeidsomstandigheden

cao Bakkersbedrijf definitief

Op 23 oktober 2017 hebben werkgeversorganisaties NVB/NBOV en de werknemersorganisatie CNV Vakmensen overeenstemming bereikt over een nieuwe cao Bakkersbedrijf. De nieuwe cao-tekst, inclusief alle functie-uurloontabellen, is inmiddels gereed en te vinden op onze website. De cao is op maandag 20 november 2017 aangemeld bij het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW). 

Lees verder »
Arbeid en Arbeidsomstandigheden

Nieuwe cao Bakkersbedrijf

Na lang onderhandelen hebben we eind oktober kunnen melden dat de nieuwe cao voor het Bakkersbedrijf een feit is. Samen met CNV Vakmensen en NBOV heeft de onderhandelingsdelegatie van de NVB een cao tot stand gebracht waarin op een aantal onderdelen mooie stappen naar de toekomst worden gemaakt. Zowel voor werknemers als voor werkgevers. Op korte termijn zal de nieuwe cao naar het Ministerie van SZW gestuurd worden voor de AVV verklaring.

Lees verder »
Leden nieuws

FNLI Flitsen

Graag attenderen wij u in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. De volgende FNLI Flitsen kunt u op het ledengedeelte van de NVB website vinden:

  • Flits 80 – Save the date Landelijke Inspiratiedag Duurzaam Verpakken
  • Flits 80 – Aanmeldlink Landelijke Inspiratiedag Duurzaam Verpakken
  • Flits 82 – Seinen op groen voor levensmiddelenindustrie
  • Nieuwsbrief 9 – Verslag FNLI Jaarbijeenkomst
Lees verder »
Leden nieuws

Interessante publicatie

Wij hebben voor u weer een aantal intgeressante publicaties gevonden. De documenten zijn via de leden login van onze website te downloaden.

  • FODMaPs de controverse over voedingsvezels – Voeding Nu
  • Voedselconsumptie 2012-2014 – Vergeleken met de Richtlijnen goede voeding 2015
  • Consumentenbond – Jodium, oktober 2017
  • Presentatie over Deense volkoren partnerschap – Campagne voor stimulering van de volkoren consumptie.
  • Cereal Science Events Calendar – Oktober 2017
  • Cereal Science Events Calendar – Oktober 2018
Lees verder »