Er heeft een gezamenlijke technische vergadering met de Nebafa Technische Commissie en NVB Werkgroep Kwaliteit plaatsgevonden. Aanleiding voor dit overleg zijn bijeenkomsten op Europees niveau tussen AIBI en Fedima. Het
Het ontwerpbesluit met wijziging van het Warenwetbesluit Meel en brood is ter kennisgeving aangenomen door de Eerste en Tweede Kamer. Daarmee heeft de bakkerijsector weer een mooie en belangrijke stap
Per begin juli 2019 moeten bedrijven voldoen aan de informatieplicht Energiebesparing. Op de RVO-site staan onderstaande feiten en cijfers over de informatieplicht energiebesparing. Deze geven een goede inkijk op de
In de vorige nieuwsbrief is een overzicht gestuurd van algemene regels en richtlijnen m.b.t. subsidiemogelijkheden. Hierop zijn veel reacties gekomen. Er was ook vraag naar een overzicht van de regelingen die op dit moment actueel zijn bij RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland).
Dit voorjaar heeft de NVB een workshop pensioenen georganiseerd voor HRM functionarissen. Deze workshop kende veel respons. Uiteindelijk werden er twee sessies gehouden. De interactie tussen de pensioenuitvoerder en de NVB vertegenwoordigers heeft veel kennis en informatie opgeleverd voor alle deelnemers aan de bijeenkomsten. Een aantal leden hebben sindsdien sessie in het eigen bedrijf laten verzorgen. Daardoor konden personeelsleden op een laagdrempelige en informele wijze worden geïnformeerd over de mogelijkheden binnen het bakkerspensioenfonds om eerder te stoppen met werken.
In de oktober bestuursvergadering is uitgebreid gesproken over de ontwikkelingen op het pensioenvlak binnen de bakkerijbranche. De ontwikkeling is niet positief. Dat geldt overigens niet alleen voor de bakkerijbranche maar ook voor heel veel andere pensioenfondsen. Zowel bedrijfstakfondsen als bedrijfspensioenfondsen.
Terwijl de boerentrekkers deze maand massaal opstoomden naar het Parlement in Den Haag werd in de Eerste en Tweede Kamer het nieuwe Warenwetbesluit Meel en Brood behandeld. Een aantal belangrijke
De Broodimagocampagne werpt haar vruchten af. Over de eerste helft van 2019 is in Nederland een volumestijging van 3,5% gerealiseerd. Dat is echt een trendbreuk. In zijn maandelijkse Bakkerswereld column
Graag attenderen wij u in deze nieuwsbrief op een aantal FNLI Flitsen. • FNLI-nieuwsbrief september • Flits 32 | FNLI-inbreng internetconsultatie ‘wet oneerlijke handelspraktijken’ • Flits 33 | Preventieakkoord besproken
• Programma 70th convention of baking-technology – 12 en 13 November 2019 in Detmold (aanmeldformulier) • Cereal Science Calander – September 2019
AMFEP (branchevereniging voor enzymproducenten) en FEDIMA (Europese federatie voor producenten van bakkerijgrondstoffen) organiseren een reeks engelstalige webinars om de richtlijnen voor veilige omgang met enzymen in de bakkerijsector te presenteren.
Welke E-nummers bevat dit product? Zijn alle ingrediënten van plantaardige herkomst? Zitten er allergene stoffen in? Dat zijn vragen die consumenten steeds vaker stellen. Ook de overheid vraagt steeds meer
