Wetenschappelijk comité Nutri-Score over volkoren

Zoals eerder gemeld buigt een wetenschappelijk comité zich over eventueel benodigde aanpassingen van het algoritme achter de Nutri-Score. Dit comité publiceerde een uitgebreid tussentijds verslag met een update van de reeds besproken punten. In dit verslag spreekt het comité zich uit over volkorenproducten. De wetenschappers zijn het erover eens dat Nutri-Score meer onderscheid moet maken tussen … Meer lezenWetenschappelijk comité Nutri-Score over volkoren

28 Juni start de Informatiecampagne Nationale Aanpak Productverbetering

Op dinsdag 28 juni zal Staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport tijdens een digitale bijeenkomst het startsein geven voor een informatiecampagne over de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV), onder het motto: ‘Elke stap telt. Samen op weg naar een verbeterde productsamenstelling in 2030’. Het ministerie roept de gehele voedingsmiddelensector op zich aan te melden voor de … Meer lezen28 Juni start de Informatiecampagne Nationale Aanpak Productverbetering

Reactief standpunt: Moutextract is geen additief

Naar aanleiding van het gewijzigde handhavingsbeleid op verkeerd gebruik van clean label ingrediënten heeft de NVB kwaliteitswerkgroep gesproken over moutextract. Het NVWA handboek additieven wekt de indruk dat elk extract als additief beschouwd moet worden. Dit leidde tot onderlinge discussies. NVB heeft geschakeld met NEBAFA en een leverancier van moutextract. Argumenten om moutextract in brood … Meer lezenReactief standpunt: Moutextract is geen additief

IMVO uitvraag

Bereid je voor op IMVO-wetgeving én laat zien hoe ver de sector is. De jaarlijkse IMVO-uitvraag is weer gestart. Een kans om te laten zien hoe ver de voedingsmiddelensector is met het toepassen van due diligence op het gebied van milieu en mensenrechten. Hiermee brengen ondernemingen de toeleveringsketens en daaraan gerelateerde risico’s voor mens en … Meer lezenIMVO uitvraag