Onderzoek CE Delft naar tijdsafhankelijke nettarieven: belangrijkste conclusies en impact op voedingsmiddelenbedrijven

In opdracht van Netbeheer Nederland heeft CE Delft onderzocht of tijdsafhankelijke nettarieven ook op regionale netten kunnen worden ingevoerd. Dit moet bedrijven stimuleren hun stroomverbruik te verschuiven naar momenten waarop het elektriciteitsnet minder belast is. Het onderzoek laat zien dat deze tarieven kansen bieden – maar ook complexiteit meebrengen, lees meer in het nieuwsbericht. Onderzoek … Meer lezenOnderzoek CE Delft naar tijdsafhankelijke nettarieven: belangrijkste conclusies en impact op voedingsmiddelenbedrijven

EU-aanvraag ingediend voor nieuwe broodcampagne: Brood, daar zit wat in maakt mogelijk comeback

NVB zet, samen met andere branchepartijen, opnieuw in voor een grootschalige broodcampagne met co-financiering vanuit de EU. NBC, initiatiefnemer in dit traject, heeft een aanvraag ingediend bij de Europese Unie voor een nieuwe broodcampagne. Centraal in de campagne staat de voedingswaarde van brood, met een bijzondere focus op plantaardige eiwitten. De bekende slogan “Brood, daar … Meer lezenEU-aanvraag ingediend voor nieuwe broodcampagne: Brood, daar zit wat in maakt mogelijk comeback

Burgemeestersontbijt inschrijving geopend

Bakkerijen kunnen zich weer inschrijven voor het jaarlijkse Burgemeestersontbijt. Dit initiatief biedt bakkerijen de kans om samen met hun burgemeester aan tafel te gaan en het belang van brood en de rol van de bakkerij in de lokale gemeenschap onder de aandacht te brengen. Nieuw in 2025: boeren en telers schuiven aan Dit jaar krijgt … Meer lezenBurgemeestersontbijt inschrijving geopend

Uitvraag over gebruikshoeveelheden sorbaten is verstuurd

Voor de Europese monitoring van additieven vraagt het RIVM om uiterlijk 27 juni gegevens aan te leveren over het gebruik van de additieven E200–203 (o.a. gebruikt in brood en gebak) en E321. Waarom dit belangrijk is: Realistische data voorkomt overschatting van risico’s en onnodige beperkingen. Deze bijdrage onderstreept de sectorverantwoordelijkheid en versterkt samenwerking met RIVM … Meer lezenUitvraag over gebruikshoeveelheden sorbaten is verstuurd

Innovatieve ingrediënten die bijdragen aan NAPV-doelstellingen

De NVB heeft recent gesproken met Greencovery, een innovatief bedrijf dat waardevolle ingrediëntenuit reststromen ontwikkelt. Deze ingrediënten kunnen bakkerijen helpen bij het behalen van de doelstellingen uit het Nationaal Akkoord Verbetering Productsamenstelling (NAPV). Denk bijvoorbeeld aan een vetvervanger voor muffins of een smaakversterker voor margarine bladerdeeg. Een slimme stap richting een gezonder én duurzamer product – goed voor mens, product … Meer lezenInnovatieve ingrediënten die bijdragen aan NAPV-doelstellingen

Belangrijkste fiscale maatregelen Voorjaarsnota 2025

Minister Heinen (Financiën) stuurde op 18 april de Voorjaarsnota 2025 aan Tweede Kamer. Deze bevat een update van de begroting van 2025 en de daaropvolgende jaren. Lees hier de – voor onze sector – belangrijkste zaken daaruit. Lees hier de belangrijkste fiscale maatregelen uit de Voorjaarsnota 2025 voor de levensmiddelenindustrie. Energie- en klimaatbesluitvorming Ten aanzien … Meer lezenBelangrijkste fiscale maatregelen Voorjaarsnota 2025

Minister Hermans komt met ‘Pakket voor Groene Groei’

Eind april heeft minister Hermans het Pakket voor Groene Groei naar de Tweede Kamer gestuurd. Dit pakket bevat belangrijke maatregelen voor de energie-infrastructuur en industrie. Hier lees je de belangrijkste aankondigingen voor de voedingsmiddelenindustrie. Pakket voor Groene Groei: kansen en aandachtspunten voor de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie In de Voorjaarsnota 2025 werd het al aangekondigd: het kabinet … Meer lezenMinister Hermans komt met ‘Pakket voor Groene Groei’

Komt Oekraïense vluchteling in aanmerking voor 30%-regeling?

Recent zijn er opvallende rechtelijke uitspraken gedaan over de toepassing van de 30%-regeling voor werknemers die uit Oekraïne zijn gevlucht vanwege de oorlog. Het betreffen uitspraken van de rechtbank Noord-Nederland, die inmiddels deels zijn teruggedraaid door het gerechtshof Amsterdam. Is de motivatie van de aanvrager om naar Nederland te verhuizen, een doorslaggevende factor bij de … Meer lezenKomt Oekraïense vluchteling in aanmerking voor 30%-regeling?

Cowpea Protein Innovation: Van West-Afrikaanse boerderij tot duurzame eiwitten voor Europa

Een nieuw publiek-privaat initiatief zet de veelzijdige cowpea in als gamechanger voor plantaardige voeding Op de uitgestrekte velden van West-Afrika groeit een gewas dat de toekomst van duurzame voeding kan veranderen: cowpea. Deze droogtebestendige, stikstofbindende peulvrucht is al generaties lang een essentieel onderdeel van het lokale dieet. Nu krijgt cowpea een nieuwe rol als hoogwaardige … Meer lezenCowpea Protein Innovation: Van West-Afrikaanse boerderij tot duurzame eiwitten voor Europa

Nederlandse baktarwe: kansen voor groei in eigen land

Nederlandse baktarwe biedt kansen voor de Nederlandse bakkerij. Maar wordt op dit moment nog weinig gebruikt. Wat is er nodig om dat te veranderen? Eerste uitkomsten van het ketenproject ‘Nederlandse Baktarwe’ geven een interessante SWOT. NVB is een van de belangrijke ketenpartners in dit ketenproject Baktarwe dat door de Wageningen University & Research wordt uitgevoerd. … Meer lezenNederlandse baktarwe: kansen voor groei in eigen land

Interessante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025

Week 20 Reacties van RIVM en NVWA-BuRO op voorstel EFSA voor verlaging TDI van bisfenol A Het document gaat over het advies van de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) om de veilige dagelijkse hoeveelheid bisfenol A (BPA) die mensen mogen binnenkrijgen via voedsel, flink te verlagen. Bisfenol A (BPA) kwam tot voor kort veel voor in bepaalde … Meer lezenInteressante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025

Ontdek de toekomst van bakkerijtechnologie op het Food Tech Event, 14 & 15 mei 2025

De voedingsmiddelenindustrie staat voor grote uitdagingen én kansen. Digitalisering, automatisering en duurzaamheid worden steeds belangrijker, ook binnen de industriële bakkerijsector. Daarom nodigen wij je van harte uit voor het Food Tech Event: de one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Ervaar live een complete productielijn op het Food Tech Event Uniek op dit event: je kunt … Meer lezenOntdek de toekomst van bakkerijtechnologie op het Food Tech Event, 14 & 15 mei 2025