NVB Communicatie

Ontdek hoe je met ESF+ en SLIM scholing opleidingskosten verlaagt en de inzetbaarheid van medewerkers vergroot. Waarom nu investeren? Goed personeel is schaars en functies veranderen snel. Organisaties die toekomstbestendig willen blijven, hebben medewerkers nodig die blijven leren en meegroeien met nieuwe ontwikkelingen. Investeren in scholing is daarom geen keuze meer, maar een noodzaak. Tegelijkertijd laten … Meer lezenInvesteer in je medewerkers met subsidie

Een sterke leercultuur zorgt voor flexibelere medewerkers, hogere productiviteit en meer werkplezier. Maar hoe staat jouw organisatie ervoor? Met de Quickscan Leercultuur krijg je in vijf minuten inzicht in hoe leren op de werkvloer wordt ingezet binnen jouw organisatie. Je ziet hoe je scoort ten opzichte van andere mkb-bedrijven en ontvangt direct gerichte verbeteradviezen. Doe … Meer lezenOntdek jouw leercultuur in 5 minuten

Hybride producten, een combinatie van dierlijke en plantaardige eiwitten, winnen snel terrein. Ze bieden een realistisch antwoord op de stagnerende eiwittransitie met een vertrouwde smaak, lagere milieu-impact en een brede consumentenacceptatie. Sinds 2024 is de interesse in deze producten weer duidelijk toegenomen, mede doordat hybride producten aantoonbaar meer mensen bereiken dan volledig plantaardige alternatieven. Daarmee … Meer lezenHybride producten kunnen de eiwittransitie versnellen

Nederland liet zich van zijn creatiefste kant zien tijdens het NK Broodbeleggen 2026. De tweede editie leverde verrassende inzendingen op – van snelle klassiekers tot gedurfde combinaties. Op TikTok en Instagram leefde het NK sterk: jongeren maakten eigen broodvideo’s en reageerden actief op onze video’s. Zo groeide brood uit tot landelijk nieuws én een inspiratiebron … Meer lezenImpactreport 2026 – NK Broodbeleggen

Hoewel door de Omnibus wetgeving veel bedrijven niet meer rapportage plichtig zijn, blijft duurzaamheid een thema dat aandacht vraagt. Ook in de bakkerijsector. Het Due Diligence Dashboard van Wageningen University & Research kan je hierbij helpen. Dit dashboard is een wetenschappelijk onderbouwd instrument dat bedrijven in de agro-foodsector helpt om duurzaamheids- en risico-informatie over grondstoffenketens … Meer lezenDue Diligence Dashboard (WUR)

Op veel tarweproducten zoals brood, koekjes en pasta staat een Precautionary Allergen Labelling (PAL) voor mosterd. FoodDrinkEurope heeft een bijgewerkte versie van haar standpuntnota over het gebruik van preventieve allergenenetikettering (PAL) voor mosterd in graanproducten gepubliceerd. FoodDrinkEurope geeft in deze publicatie aan dat laboratoriumtesten op aanwezigheid van mosterd in de praktijk tot vals positieve resultaten … Meer lezenVaak onnodige PAL voor mosterd op tarweproducten

De Levensmiddelendatabank (LEDA) vormt de basis voor de monitoring binnen de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV) en voor de datavoorziening aan het Voedingscentrum. Wanneer fabrikanten en hun afnemers producten niet goed verwijderen in data systemen als GS1, SIM en PS in foodservice – met name wanneer geen einddatum wordt ingevoerd – blijven deze producten onterecht actief … Meer lezenOproep: aandacht voor je productdata

Eind januari 2026 is de Europese mkb-subsidie SECURE geopend, om micro-, kleine en middelgrote ondernemingen financieel te ondersteunen bij het (mede)financieren van kleinschalige projecten voor cyberweerbaarheid. Het kan gaan om activiteiten, goederen of diensten die gericht zijn op het kunnen voldoen aan de vereisten van de Cyber Resilience Act (CRA). Over minstens twee subsidierondes is … Meer lezenMkb-subsidie financiering cyberweerbaarheid

Premie-inning voor het Sociaal Fonds Industriële Bakkerij loopt vanaf 2026 via het inningsportal van De Eendracht. Dit portal zal voor werkgevers en salarisadministrateurs beschikbaar worden als de Cao Industriële Bakkerij officieel in werking treed. Op dit moment is dit nog niet het geval. Werkgevers ontvangen via de NVB hierover t.z.t. bericht, de laatste stand van … Meer lezenStatus Cao Industriële Bakkerij, premie-inning SF Industriële Bakkerij en premiebetaling BPF Bakkers