NVB Communicatie 
Week 1 t/m week 9 Via het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ontvangen we o.a. nieuws in wet- en regelgeving op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. NBC put hierbij uit bronnen zoals SDU Waar & Wet, VMT, ROW verslagen, verslagen van Europese Commissie vergaderingen. De NVB kwaliteitswerkgroep adviseert om deze berichten te delen met alle … Meer lezenInteressante ontwikkelingen wet- en regelgeving
Op 12 april organiseren SER, Woord en Daad en andere maatschappelijke organisaties vanuit het IMVO Convenant Voedingsmiddelen een terugkomtraining n.a.v. de succesvolle Due Diligence Roadshow vorig jaar. In deze training gaan de sprekers dieper in op de implementatie van OESO-richtlijnen in beleid en bedrijfsprocessen, prioritering van risico’s, toegang tot herstel, en betekenisvolle dialoog met belanghebbenden. Ervaren trainers … Meer lezenTerugkomtraining Due Diligence
De jaarlijkse IMVO-uitvraag is weer gestart. Dit is een kans om te laten zien hoe ver de voedingsmiddelensector is met het toepassen van supply-chain due diligence. FNLI-leden krijgen via een speciaal ontwikkelde online tool inzicht in de status van due diligence bij hun organisatie. Hiermee bereiden ondernemingen zich tevens voor op aangekondigde IMVO-wetgeving. Indienen kan … Meer lezenJaarlijkse uitvraag due diligence: indienen self-assessment voor 17 april
Zoals al aangekondigd in de vorige nieuwsbrief, vindt op 9 mei a.s. (12:30 – 17:00 uur) een nieuwe NAPV-inspiratiesessie plaats. Tijdens deze bijeenkomst zullen actuele ontwikkelingen, goede voorbeelden en vervolgstappen aan bod komen. Zo zullen VWS, RIVM, het Voedingscentrum en de FNLI ingaan op actuele ontwikkelingen en zal Mirjam Kortekaas van NBC iets vertellen over Bakkerszout … Meer lezenVooraankondiging NAPV-inspiratiesessie
Vanaf 1 januari 2024 moeten werkgevers met 100 of meer werknemers de CO2-uitstoot van de reizen van hun personeel registreren. Dit is een uitvloeisel van het Klimaatakkoord, waarin afspraken zijn gemaakt over het reduceren van de CO2-uitstoot. De gegevens met betrekking tot zakelijke verplaatsingen moeten werkgevers straks aanleveren bij de omgevingsdienst via een digitaal platform. Hoe … Meer lezenRegistratie CO2 werkgebonden persoonsmobiliteit: stand van zaken
Sinds 15 maart 2023 ontvang je als belanghebbende werkgever weer kopieën van de WIA-beslissingen aan je (ex-)werknemers via het UWV werkgeversportaal. Deze waren op het werkgeversportaal sinds 17 oktober 2022 tijdelijk niet zichtbaar. Op het werkgeversportaal ontvang je nu ook andere WIA-brieven. Welke WIA-brieven en -beslissingen ontvangt u op het UWV werkgeversportaal? Brieven en beslissingen … Meer lezenBevestigingsbrieven WIA beslissingen
In de cao is overeengekomen dat werknemers per juli 2022 een eenmalige uitkering krijgen. Werkgevers hoeven daarom tot mei 2023 (periode 6) geen premie aan Stichting Sociaal Fonds Bakkersbedrijf te betalen. Dit heet de premiepauze. De laatste premienota die werkgevers hebben ontvangen, is die van periode 6-2022 bij 4-wekelijkse verloning, of de maand mei 2022 bij maandelijkse … Meer lezenPremiepauze Sociaal Fonds 2022-2023: zo zit het
Klaar voor verdere samenwerking in de branche WAGENINGEN – 23 Maart 2023 – De NVB heeft Ruud van Erp benoemd als nieuwe onafhankelijke voorzitter van de NVB. Gistermiddag, woensdag 22 maart, vond die benoeming plaats in een speciale Algemene Ledenvergadering. Met een onafhankelijk voorzitter én een verbinder als Van Erp wil de NVB meer in … Meer lezenRuud van Erp benoemd tot onafhankelijk voorzitter van de NVB
Op 9 mei wordt er vanuit de informatiecampagne over de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV) een inspiratiesessie georganiseerd. Ook bedrijven en branches mogen daar laten zien hoe zij werken aan productverbetering of herformulering. NBC zal iets vertellen over de aanpak van het Bakkerszout 2.0 project. Daarnaast zoeken we voorbeelden van individuele initiatieven, die in bakkerijen worden … Meer lezenVoorbeelden gezocht voor NAPV inspiratiesessie
Vanuit Europa is een update verschenen van de leidraad die de voedselcategorieën uit de Additievenverordening (Verordening (EG) nr. 1333/2008) beschrijft. Die categorieindeling bepaalt welke additieven in welke levensmiddelen gebruikt mogen worden. Het document betreft een interpretatie van de Europese Commissie. Bakkerijproducten staan in categorie nummer 7. Er zijn wijzigingen gedaan in categorie 7.2, fijne bakkerswaren. … Meer lezenAdditieven – Nieuwe leidraad met beschrijving voedselcategorieën
Poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS) zijn chemische stoffen die van nature niet voorkomen. Ze worden door de mens gemaakt o.a. vanwege hun gunstige water- , vet- en vuilafstotende eigenschappen. Ze kunnen bijvoorbeeld ook goed tegen warmte en zijn stabiel. Je treft ze dan ook aan in veel en verschillende producten. Bijvoorbeeld in smeermiddelen, voedselverpakkingsmaterialen, bakpapier, blusschuim, … Meer lezenZorgen over poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS) – stand van zaken en advies
Duurzaam verpakken staat steeds hoger op de agenda, maar kent ook vele uitdagingen. Want nog niet alle wensen zijn (betaalbaar) te realiseren. De NVB netwerkgroep verpakkingen komt eens in de zoveel tijd bij elkaar om ervaringen uit te wisselen. Ze geven jullie de volgende tips. Tips Duurzaam verpakken gaat voor een belangrijk deel over het … Meer lezenDuurzaam verpakken – tips vanuit de NVB
