NVB Communicatie 
Een interessant onderzoek van DLA Piper over het belang van een goed Environmental, Social en Governance beleid in de organisatie als borging voor goede continuïteit van het bedrijf op langere termijn Het beknopte rapport zoomt in op een aantal essentiële onderdelen. Ook de bakkerijsector wordt hierin meegenomen. Tevens vindt u in het rapport tips en … Meer lezenVersterking ESG beleid van de bakkerij
Op 16 juni organiseert de SER samen met Nevi, hét kennisnetwerk voor inkoop, contract- en supply management, een eendaagse Nevi-training over IMVO en inkoop. Tijdens deze training leer je hoe je Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (IMVO), gebaseerd op de OESO-richtlijnen, kan implementeren en borgen in jouw inkoopstrategie en contracten. Hiermee bereid je jouw organisatie voor … Meer lezenBereid je organisatie voor op toekomstige IMVO-wetgeving met Training IMVO & Inkoop
Wij zijn benieuwd naar jouw mening over de rol van Riskplaza als informatiebron voor de beheersing van grondstofgevaren in relatie tot IMVO risicomanagement. Wil je de vragen in het online formulier beantwoorden? Dat kan anoniem en duurt slechts 2 minuten. Het Riskplaza systeem wordt gebruikt om de voedselveiligheid van grondstoffen te borgen. Als levensmiddelensector staan … Meer lezenRiskplaza enquête ‘Eén informatiebron voor grondstofgevaren’
Registratie CO2-uitstoot werkverkeer: wat staat je te doen? Vanaf 2023 moeten werkgevers met meer dan 100 werknemers de CO2-uitstoot van de reizen van hun personeel registreren. Dat is een uitvloeisel van het Klimaatakkoord, waarin afspraken zijn gemaakt over de reductie van CO2-uitstoot. Eén van de plannen is om te komen tot een CO2-reductie van de werkgerelateerde … Meer lezenRegistratie CO2-uitstoot werkverkeer: wat staat je te doen?
Op 12 mei jl vond de voorjaarseditie plaats van de ALV bij zaadveredelaar Limagrain in het Zeeuwse Rilland. Deze ALV stond in het teken van Nederlands graan en de mogelijkheden daarvan voor de industriële bakkerij. Ondanks de perifere ligging van Rilland wisten veel NVB leden de weg naar Limagrain goed te vinden. In het formele gedeelte … Meer lezenKort verslag voorjaars ALV 12 mei 2022
De gebeurtenissen na 24 februari 2022 hebben een zeer grote invloed op de bakkerijsector. Dat lijkt een verschrikkelijke open deur. Is dat ook echt zo? Je leest het in de column van Wim Kannegieter in Bakkerswereld.
“Eindelijk kunnen we onze medewerkers duidelijkheid geven en de vergoeding die ze verdienen”. De leden van de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) en Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij NVB zijn blij dat er tussen CNV, FNV en werkgeversorganisaties een akkoord is over een tweejarige cao (1-6-2021 t/m 31-05-2023). Eindelijk kunnen zij hun medewerkers duidelijkheid … Meer lezenWerkgevers bakkerijbranche blij met nieuwe CAO
De oorlog in Oekraïne leidt tot een dreigend tekort aan zonnebloemolie, ondermeer gebruikt in koek en gebak. De ketenorganisatie voor oliën en vetten verwacht dat de voorraad zonnebloemolie half april op is. Voedselproducenten moeten dus overstappen op alternatieven, als raapzaadolie, koolzaadolie, lijnzaadolie of palmolie. Naast dat de overstap op een andere olie invloed kan hebben … Meer lezenZonnebloemolie; versoepelde etiketteringsregeling bij gebruik van alternatieve vetten
Begin april ontvingen ruim 400.000 mkb-ondernemers een brief van het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid over de wettelijk verplichte Risico- Inventarisatie en -Evaluatie (RI&E). Een goed moment om na te gaan of de RI&E nog up-to-date is. Daarvoor kun je gebruik maken van verschillende hulpmiddelen. Met de RI&E loop je op een gestructureerde manier … Meer lezenHeb jij de RI&E op orde?
Wat is een STAP-subsidie? Met ingang van 2022 kunnen werkenden en werkzoekenden een subsidie van maximaal duizend euro per persoon aanvragen voor scholing en ontwikkeling. Deze individuele subsidie met de naam STAP (Stimulering Arbeidsmarkt Positie) kan worden gebruikt voor het volgen van een training, cursus of opleiding om goed inzetbaar te blijven op de arbeidsmarkt. … Meer lezenNieuwe ronde STAP-subsidie voor branche-erkende trainingen en opleidingen
Nederlandse supermarkten zetten zich in voor een ontbossings- en conversievrije sojaketen in 2025. Die ambitie staat beschreven in het gepubliceerde manifest waar de Nederlandse supermarkten, aangesloten bij de koepelorganisatie CBL, zich achter scharen. Om ontbossing en landconversie een halt toe te roepen, is het belangrijk dat de markt voor niet-duurzame soja in zijn geheel verdwijnt. … Meer lezenCBL: Ontbossings- en conversievrije sojaketen in 2025
Er wordt een tekort aan zonnebloemolie verwacht nu de export vanuit de Oekraïne is stilgevallen. Dit betekent dat zonnebloemolie (deels) zal worden vervangen door andere plantaardige oliën, zoals raapzaadolie of sojaolie. Als er andere oliën in een product zitten, betekent dit aanpassingen van de ingrediëntenlijst (en mogelijk ook de voedingswaardedeclaratie) op het etiket. NVWA erkent … Meer lezenTijdelijk geen handhaving als etiket niet klopt door tekort aan zonnebloemolie
