NVB Communicatie 
Donderdag 8 juni is het NVB bestuur in vergadering bijeen geweest. Natuurlijk werd het grootste gedeelte van de vergadering besteed aan de totstandkoming van de loonafspraak in het kader van een nieuwe CAO voor de bakkerijsector. Daar er geen loonafspraak is afgesproken tussen NBOV en FNV en CNV Vakmensen zal er nog geen nieuwe CAO … Meer lezenKort verslag NVB bestuursvergadering juni 2023
In een artikel in het Financieel dagblad (17 juni 2023) suggereert de Britse arts Chris van Tulleken een directe relatie tussen ultra-bewerkt voedsel (inclusief supermarktbrood) en ziekte en sterfte. Of het nu gaat om brood, snoepgoed of koekjes, maakt volgens hem niet uit. Linda van Zonsbeek, voedingskundige bij NBC reageert: “Ik mag hopen dat mensen … Meer lezenHoezo, van supermarktbrood ga je dood?
Heb je nog geen login voor het FNLI ledenportaal? Hier alles over hoe deze aan te vragen of activeren. Hieronder de relevante nieuwsberichten van de FNLI. Door op het gewenste nieuwsbericht te klikken kunt u direct inloggen op het FNLI ledenportaal en het nieuwsbericht lezen. Eenmaal ingelogd worden de berichten direct geopend als u op … Meer lezenFNLI Nieuwsberichten t/m mei 2023
Er liggen grote uitdagingen in het verschiet als het gaat om verduurzaming van de voedselproductie. Hierover sprak EU-beleidsfunctionaris Isabelle Rollier tijdens het VMT Food Law Event op 6 juni. In de EU geeft de Farm to Fork- / Boer tot Bord-strategie hier richting aan. Enerzijds via streefwaarden (o.a. van 9% naar 25% biologische landbouw in … Meer lezenVuistregels voor duurzaamheidsclaims in VMT Food Law Event
Onlangs verschenen in Bakkers in Bedrijf: Hoe blijf je als organisatie futureproof in een snel innoverende markt? Op het gebied van people en performance? Als het gaat om nieuwe technologie, digitalisering, robotisering? En hoe houd je je mensen aan boord? Belangrijke en relevante vragen die spelen binnen onze sector. In samenwerking met vaste partners helpt de … Meer lezenNiet zonder mens, niet zonder techniek
Ondernemers denken bij innoveren vaak aan technologische innovatie. Sociale innovatie wordt regelmatig vergeten. Maar: als medewerkers technologische innovatie niet kunnen toepassen in processen, producten en diensten, kom je nergens. Kortom: je personeel is van grote invloed op innovatiesucces! Tijdens de ontbijtsessie op donderdag 29 juni van 08.30 t/m 10.00 uur gaan we in gesprek over het … Meer lezenOntbijtsessie Regio Zuid: ‘Binden & behouden van personeel’
In mei vond een bijeenkomst plaats van het project ‘Verspillingsvrije Brood- en banketketen’ van Samen Tegen Voedselverspilling. De hele keten was via verschillende organisaties vertegenwoordigd waaronder ook de NVB en een aantal leden (De Graaf Bakeries, Amarant Bakkers, Bakkerij Fuite/De Paauw). Ervaringen en cases werden gedeeld op het gebied van verspilling en circulariteit. Van de … Meer lezenVerspillingsvrije Brood en Banketketen
Ondernemersorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland hebben grote zorgen over de strafheffing op onder meer gas die minister Jetten aankondigt in zijn klimaatplannen. Dat is zeer onrechtvaardig voor duizenden ondernemers die hun gasverbruik wel willen verlagen, maar niet kunnen door het overbelaste elektriciteitsnet en een gebrek aan andere duurzame alternatieven. Dit schrijven ze in een brief aan de … Meer lezenStrafheffing op gas rijdt nationale verduurzaming in de wielen
De Subsidieregeling Verduurzaming MKB (SVM) is weer opengesteld voor MKB ondernemers. De subsidieregeling vergoedt 80% van de kosten die je maakt voor advies en ondersteuning door een energieadviseur voor de verduurzaming van je bedrijfspand en/of bedrijfsvoering. De investeringen in de maatregelen zelf, zoals aanschaf- of installatiekosten, vallen niet onder deze SVM subsidieregeling. Je kunt hiervoor … Meer lezenSubsidieregeling Verduurzaming MKB (SVM) opengesteld
Heeft u een energiebesparingsplicht? Dan moet u daar één keer in de 4 jaar over rapporteren. Dit moet u doen via de informatieplicht energiebesparing of via de onderzoeksplicht energiebesparing. De rapportage in het kader van de energiebesparingsplicht dient u uiterlijk 1 december 2023 in via Mijn RVO. Daarnaast geldt er voor sommige bedrijven ook een rapportageverplichting … Meer lezenEnergiebesparingsplicht in 2023
In Nederland zijn het ministerie van VWS en NVWA bezig met het opstellen van een tijdelijk handhavingsbeleid voor MOAH (mineral oil aromatic hydrocarbons) in levensmiddelen, om nationaal invulling te geven aan het EU statement hierover. Een vertrouwelijk document hierover is gedeeld met de leden van de Expertgroep Beheersing Voedselveiligheid van de FNLI en besproken in … Meer lezenTijdelijk handhavingsbeleid MOAH besproken
Onderstaand zijn de nieuwe cijfers m.b.t. de ontwikkeling van de kiloprijs van brood weergegeven. Deze worden door het NBC uitgevraagd bij het GfK. Het betreft een combinatie van alle broodsoorten tezamen, teruggerekend naar de prijs per kilogram brood. De cijfers betreffen de periode van 2021 t/m P04 van 2023 (week 13 t/m week 16). De … Meer lezenBroodprijs
