NVB Communicatie

De energiebesparingsplicht stelt levensmiddelenbedrijven verplicht om alle energiebesparende maatregelen te treffen die binnen vijf jaar terugverdiend kunnen worden. Hoe zorg je ervoor dat jouw bedrijf voldoet aan de wetgeving en tegelijkertijd energie én kosten bespaart? Door het volgen van deze training leer je hoe effectief invulling en opvolging te geven aan de energiebesparingsplicht en het geeft … Meer lezenTraining Energiebesparingsplicht: van verplichting naar besparing

De bij het Besluit uitvoeringsregels ontslag om bedrijfseconomische redenen 2015 behorende bijlage Uitvoeringsregels ontslag om bedrijfseconomische redenen (versie april 2023) wordt vervangen door de nieuwe bijlage Uitvoeringsregels ontslag om bedrijfseconomische redenen (versie juli 2025). Dit besluit treedt in werking met ingang van 1 juli 2025. Staatscourant 2025, 20230 | Overheid.nl > Officiële bekendmakingen ToelichtingDe als … Meer lezenWijziging van het Besluit uitvoeringsregels ontslag om bedrijfseconomische redenen 2015.

Wageningen Research (WR) is op zoek naar bedrijven die willen bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de Food Safety by Design-tool. Deze tool ondersteunt bij het opstellen van HACCP-plannen en wordt momenteel ingezet als kwalitatief hulpmiddel. Binnen een nieuw project wil WR de tool verder ontwikkelen naar een meer kwantitatieve, datagedreven toepassing. Voor dit nieuwe … Meer lezenWageningen Research zoekt cases voor doorontwikkeling Food Safety by Design-tool

Bakkerijen die hun producten willen verbeteren op het gebied van gezondheid, krijgen er een waardevol hulpmiddel bij. Foodvalley heeft de Praktische Gids voor Herformulering en Innovatie gepubliceerd: een toegankelijk en concreet naslagwerk dat ondersteuning biedt bij het ontwikkelen van voedingsmiddelen met minder suiker, zout of verzadigd vet – en meer vezels – zonder in te … Meer lezenFoodvalley lanceert Praktische Gids voor Herformulering en Innovatie

Bij Bakkerij Holland kun je straks met eigen ogen de circulaire productie van brood zien. Broodresten gaan als een papje via leidingen terug naar het begin van de productielijn. De investering in deze installatie is duurzaam. Daarom kreeg het bedrijf belastingvoordeel met de MIA\Vamil-regeling. Ter informatie een signaal uit de markt. Wellicht zijn er voor … Meer lezenDuurzaam brood bakken met belastingvoordeel

Wageningen University & Research en Erasmus MC starten samen het project Shift2Health, waarin ze onderzoeken hoe nachtwerk invloed heeft op gezondheid en biologische ritmes. Voor dit onderzoek zoeken de instellingen organisaties die willen meewerken. De studie vindt plaats op de werkvloer, dus bedrijven met nachtploegen worden uitgenodigd om deelname te overwegen Geïnteresseerd? Neem contact op … Meer lezenWageningen en Erasmus MC zoeken bedrijven voor nachtwerk-onderzoek

Vanwege het grote succes van de 1e editie kan een volgend NK Broodbeleggen niet uitblijven. Deze staat gepland in de traditionele Week van het Brood: week 4, van 19 t/m 25 januari 2026. Een toolkit met logo en online middelen komt eind augustus beschikbaar, zodat je zelf kunt aanhaken bij het NK Broodbeleggen. Noteer nu … Meer lezen2e editie NK Broodbeleggen 19 t/m 25 januari 2026

Onderstaand een aantal actuele aanpassingen in het werkveld van het UWV die ook voor bakkerijen van belang zijn. Uitkeringsbedragen per 1 juli 2025 Per 1 juli 2025 wordt de hoogte van een aantal uitkeringen aangepast (zie de bijlage). Het gaat om de: Participatiewet; Wet inkomensvoorziening oudere en gedeeltelijk arbeidsongeschikte werkloze werknemers (IOAW); Wet inkomensvoorziening oudere … Meer lezenActualiteiten UWV

Begin juni 2025 heeft de NVB, als stakeholder,  op het AIBI congres over dit onderwerp in Utrecht, het Sustainable Wheat Initiative Europe van de Europese organisatie voor Industriële Bakkerijen (AIBI) ondertekend. De doelstelling van dit initiatief is om in 2030 de CO2 uitstoot met 30% te verminderen in de scope 3 van de bakkerijsector in … Meer lezenNVB ondertekent het Sustainable Wheat Initiative van AIBI.