NVB Communicatie 
Met het starten van de scholen in alle delen van Nederland, is ook het NVB bestuur weer bijeen gekomen voor haar eerste vergadering in het 2e halfjaar van 2025. In de september vergadering heeft het bestuur akkoord gegeven op de tussentijdse boekencontrole van de NVB. Deze extra controle is noodzakelijk vanwege het feit dat het … Meer lezenKort verslag september vergadering NVB bestuur
Op Prinsjesdag heeft de regering de Rijksbegroting voor 2026 bekendgemaakt. AWVN zet op deze pagina de belangrijkste kabinetsvoorstellen voor komend jaar op een rij. Ook brengen zij de gevolgen voor werkgevend Nederland in kaart Wat betekent Prinsjesdag voor werkgevers?AWVN praat je bij over de belangrijkste thema’s voor werkgevers. Op deze pagina heeft AWVN een overzicht geplaatst … Meer lezenWat betekent Prinsjesdag voor werkgevers?
Tijdens Prinsjesdag zijn de Miljoenennota en de rijksbegroting voor 2026 gepresenteerd. Omdat het kabinet demissionair is, bevatten de plannen weinig nieuw beleid. In dit artikel lees je de belangrijkste punten voor de voedingsmiddelensector en hoe de verdere behandeling van de begroting in de Kamer eruitziet. FNLI heeft de begrotingen doorgenomen en in kaart gebracht wat … Meer lezenPrinsjesdag 2025: de belangrijkste maatregelen voor onze sector
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is verheugd te melden dat het NK Broodbeleggen 2025 is genomineerd voor een Dutch PR Award. Deze nominatie onderstreept de kracht van het concept, de effectieve communicatie en de betrokkenheid van deelnemers en partners. Het NK Broodbeleggen is een initiatief van NBC en een belangrijk onderdeel van de broodpromotie activiteiten, … Meer lezenNK Broodbeleggen genomineerd voor een Dutch PR Award!
Week 40 RIVM publiceert rapport over evaluatie Bakkerszout 2.0 Het RIVM onderzocht mogelijke risico’s van een verhoogde inname van kalium, magnesium en chloride. In de zojuist gepubliceerde evaluatie stelt het RIVM: “Negatieve effecten lijken bij gezonde volwassenen niet op te treden.” Voor specifieke groepen, zoals mensen met een verminderde nierfunctie, zijn er mogelijke risico’s bij … Meer lezenInteressante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025
Op donderdag 28 augustus organiseerde NBC een themabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij. Aanwezig waren ongeveer 60 deelnemers; een diverse groep bakkerijprofessionals en innovatieve ondernemers. De eiwittrend is volop bezig en beperkt zich niet alleen tot de sportschool. De noodzakelijke voedseltransitie vraagt om de grootschalige omslag van dierlijke eiwitten naar plantaardig. Hoe profiteren we daar als … Meer lezenThemabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij: terugblik
Op 9 september organiseert VBZ een online webinar over het voorkomen van recalls door zogenoemde ‘vreemde delen’. Deze vormen, na allergenen, de tweede belangrijkste oorzaak van terugroepacties binnen de sector. VBZ is onze collega branchevereniging, gericht op ondernemingen in koek, snoep, chocolade, zoutjes en noten. Sprekers Sprekers zijn Michele Ognissanti van XNext en een expert van … Meer lezenVBZ webinar “Voorkom recalls door vreemde delen”
Bereid je voor op NIS2 – kosteloos en praktisch De nieuwe Europese NIS2-richtlijn stelt strengere eisen aan digitale veiligheid. Maar hoe bereid je jouw organisatie hierop voor? En hoe zorg je dat je toeleveranciersketen ook veilig is? Krijg antwoord op deze vragen in de gratis webinars die Samen Digitaal Velig organiseert! Deze reeks praktische sessies … Meer lezenNeem deel aan de webinars van Samen Digitaal Veilig
Huurt u uitzendkrachten in via een uitzendbureau? Dan is het belangrijk te weten dat per 1 januari 2026 een nieuwe cao voor uitzendkrachten ingaat. De grootste verandering? Een nieuwe manier van belonen. Waar nu nog wordt gewerkt met de inleenbeloning (tien vaste elementen), moeten uitzendwerkgevers straks zorgen voor gelijke of gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden voor uitzendkrachten – dus zoals die gelden voor medewerkers … Meer lezenBeloning van uitzendkrachten; nieuwe CAO Uitzendwerk
Geïnteresseerde in de ‘Masterclass CO2 reductie industrie 2025 najaar’ kunnen zich hier aanmelden; Masterclass CO2-reductie Industrie najaar 2025 | Nationaal Programma Verduurzaming Industrie Ook collegae van u zijn mogelijk geïnteresseerd! Let wel, deze Masterclassreeks is uitsluitend bestemd voor medewerkers van industriële productiebedrijven die hun CO2-uitstoot willen verlagen. En die dit willen doen door procesmaatregelen te … Meer lezenAanmelden geopend voor de Masterclass CO2 reductie industrie
Sinds begin 2025 heeft de NVB een CAO voor de industriële bakkerij afgesloten met de vakbonden FNV en CNV. Dat vloeit voort uit de wens van de ambachtelijke bakkerijsector om niet langer meer een CAO Bakkersbedrijf af te sluiten die voor de industriële en ambachtelijke bakkerij van toepassing is. Als gevolg daarvan zal ook de … Meer lezenBakbekwaam website wordt per 1 januari 2026 het platform voor exclusief de industriële bakkerijsector
Met het scheiden van de wegen van de werkgeversorganisaties van de industriële- en ambachtelijke bakkerij in de Cao Bakkersbedrijf en het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf komt er per 31 juli 2025 een einde aan de activiteiten van Stichting Bakkracht. Stichting Bakkracht heeft zich de afgelopen 4 jaren ingezet voor verbetering van het imago van de bakkerij … Meer lezenEinde Stichting Bakkracht
