Uitnodiging bijeenkomst Duurzame Verpakkingen in de bakkerij

Op 4 november 2025 nodigen wij je van harte uit voor een inspirerende bijeenkomst over duurzaam verpakken in de bakkerij, georganiseerd door NVB in samenwerking met Verpact, voorheen KIDV. Tijdens deze middag ontvang je actuele, branchegerichte informatie en concrete handvatten om verpakkingen duurzamer en beter recyclebaar te maken. Aanleiding Vanuit verschillende bakkerijorganisaties is de wens … Meer lezenUitnodiging bijeenkomst Duurzame Verpakkingen in de bakkerij

Save the date AIBI Congres 26-29 mei 2026

De International Association Of Plant Bakers (AIBI) is er trots op de volgende editie van het AIBI-congres samen met de Fédération des Entrepreneurs de la Boulangerie (FEB) in Frankrijk, aan de prachtige Franse Rivièra, te organiseren. Kom op 27-29 mei 2026 naar een internationaal evenement waar leiders, partners en vernieuwers uit de industrie samenkomen om … Meer lezenSave the date AIBI Congres 26-29 mei 2026

Kort verslag september vergadering NVB bestuur

Met het starten van de scholen in alle delen van Nederland, is ook het NVB bestuur weer bijeen gekomen voor haar eerste vergadering in het 2e halfjaar van 2025. In de september vergadering heeft het bestuur akkoord gegeven op de tussentijdse boekencontrole van de NVB. Deze extra controle is noodzakelijk vanwege het feit dat het … Meer lezenKort verslag september vergadering NVB bestuur

Wat betekent Prinsjesdag voor werkgevers?

Op Prinsjesdag heeft de regering de Rijksbegroting voor 2026 bekendgemaakt. AWVN zet op deze pagina de belangrijkste kabinetsvoorstellen voor komend jaar op een rij. Ook brengen zij de gevolgen voor werkgevend Nederland in kaart Wat betekent Prinsjesdag voor werkgevers?AWVN praat je bij over de belangrijkste thema’s voor werkgevers. Op deze pagina heeft AWVN een overzicht geplaatst … Meer lezenWat betekent Prinsjesdag voor werkgevers?

Prinsjesdag 2025: de belangrijkste maatregelen voor onze sector

Tijdens Prinsjesdag zijn de Miljoenennota en de rijksbegroting voor 2026 gepresenteerd. Omdat het kabinet demissionair is, bevatten de plannen weinig nieuw beleid. In dit artikel lees je de belangrijkste punten voor de voedingsmiddelensector en hoe de verdere behandeling van de begroting in de Kamer eruitziet. FNLI heeft de begrotingen doorgenomen en in kaart gebracht wat … Meer lezenPrinsjesdag 2025: de belangrijkste maatregelen voor onze sector

NK Broodbeleggen genomineerd voor een Dutch PR Award!

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is verheugd te melden dat het NK Broodbeleggen 2025 is genomineerd voor een Dutch PR Award. Deze nominatie onderstreept de kracht van het concept, de effectieve communicatie en de betrokkenheid van deelnemers en partners. Het NK Broodbeleggen is een initiatief van NBC en een belangrijk onderdeel van de broodpromotie activiteiten, … Meer lezenNK Broodbeleggen genomineerd voor een Dutch PR Award!

Interessante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025

Week 40 RIVM publiceert rapport over evaluatie Bakkerszout 2.0 Het RIVM onderzocht mogelijke risico’s van een verhoogde inname van kalium, magnesium en chloride. In de zojuist gepubliceerde evaluatie stelt het RIVM: “Negatieve effecten lijken bij gezonde volwassenen niet op te treden.” Voor specifieke groepen, zoals mensen met een verminderde nierfunctie, zijn er mogelijke risico’s bij … Meer lezenInteressante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025

Themabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij: terugblik

Op donderdag 28 augustus organiseerde NBC een themabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij. Aanwezig waren ongeveer 60 deelnemers; een diverse groep bakkerijprofessionals en innovatieve ondernemers. De eiwittrend is volop bezig en beperkt zich niet alleen tot de sportschool. De noodzakelijke voedseltransitie vraagt om de grootschalige omslag van dierlijke eiwitten naar plantaardig. Hoe profiteren we daar als … Meer lezenThemabijeenkomst Eiwittransitie in de Bakkerij: terugblik

VBZ webinar “Voorkom recalls door vreemde delen”

Op 9 september organiseert VBZ een online webinar over het voorkomen van recalls door zogenoemde ‘vreemde delen’. Deze vormen, na allergenen, de tweede belangrijkste oorzaak van terugroepacties binnen de sector. VBZ is onze collega branchevereniging, gericht op ondernemingen in koek, snoep, chocolade, zoutjes en noten. Sprekers Sprekers zijn Michele Ognissanti van XNext en een expert van … Meer lezenVBZ webinar “Voorkom recalls door vreemde delen”

Neem deel aan de webinars van Samen Digitaal Veilig

Bereid je voor op NIS2 – kosteloos en praktisch De nieuwe Europese NIS2-richtlijn stelt strengere eisen aan digitale veiligheid. Maar hoe bereid je jouw organisatie hierop voor? En hoe zorg je dat je toeleveranciersketen ook veilig is? Krijg antwoord op deze vragen in de gratis webinars die Samen Digitaal Velig organiseert! Deze reeks  praktische sessies … Meer lezenNeem deel aan de webinars van Samen Digitaal Veilig

Beloning van uitzendkrachten; nieuwe CAO Uitzendwerk

Huurt u uitzendkrachten in via een uitzendbureau? Dan is het belangrijk te weten dat per 1 januari 2026 een nieuwe cao voor uitzendkrachten ingaat. De grootste verandering? Een nieuwe manier van belonen. Waar nu nog wordt gewerkt met de inleenbeloning (tien vaste elementen), moeten uitzendwerkgevers straks zorgen voor gelijke of gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden voor uitzendkrachten – dus zoals die gelden voor medewerkers … Meer lezenBeloning van uitzendkrachten; nieuwe CAO Uitzendwerk

Aanmelden geopend voor de Masterclass CO2 reductie industrie

Geïnteresseerde in de ‘Masterclass CO2 reductie industrie 2025 najaar’ kunnen zich hier aanmelden; Masterclass CO2-reductie Industrie najaar 2025 | Nationaal Programma Verduurzaming Industrie Ook collegae van u zijn mogelijk geïnteresseerd! Let wel, deze Masterclassreeks is uitsluitend bestemd voor medewerkers van industriële productiebedrijven die hun CO2-uitstoot willen verlagen. En die dit willen doen door procesmaatregelen te … Meer lezenAanmelden geopend voor de Masterclass CO2 reductie industrie