Komt Oekraïense vluchteling in aanmerking voor 30%-regeling?

Recent zijn er opvallende rechtelijke uitspraken gedaan over de toepassing van de 30%-regeling voor werknemers die uit Oekraïne zijn gevlucht vanwege de oorlog. Het betreffen uitspraken van de rechtbank Noord-Nederland, die inmiddels deels zijn teruggedraaid door het gerechtshof Amsterdam. Is de motivatie van de aanvrager om naar Nederland te verhuizen, een doorslaggevende factor bij de … Meer lezenKomt Oekraïense vluchteling in aanmerking voor 30%-regeling?

Cowpea Protein Innovation: Van West-Afrikaanse boerderij tot duurzame eiwitten voor Europa

Een nieuw publiek-privaat initiatief zet de veelzijdige cowpea in als gamechanger voor plantaardige voeding Op de uitgestrekte velden van West-Afrika groeit een gewas dat de toekomst van duurzame voeding kan veranderen: cowpea. Deze droogtebestendige, stikstofbindende peulvrucht is al generaties lang een essentieel onderdeel van het lokale dieet. Nu krijgt cowpea een nieuwe rol als hoogwaardige … Meer lezenCowpea Protein Innovation: Van West-Afrikaanse boerderij tot duurzame eiwitten voor Europa

Nederlandse baktarwe: kansen voor groei in eigen land

Nederlandse baktarwe biedt kansen voor de Nederlandse bakkerij. Maar wordt op dit moment nog weinig gebruikt. Wat is er nodig om dat te veranderen? Eerste uitkomsten van het ketenproject ‘Nederlandse Baktarwe’ geven een interessante SWOT. NVB is een van de belangrijke ketenpartners in dit ketenproject Baktarwe dat door de Wageningen University & Research wordt uitgevoerd. … Meer lezenNederlandse baktarwe: kansen voor groei in eigen land

Interessante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025

Week 20 Reacties van RIVM en NVWA-BuRO op voorstel EFSA voor verlaging TDI van bisfenol A Het document gaat over het advies van de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) om de veilige dagelijkse hoeveelheid bisfenol A (BPA) die mensen mogen binnenkrijgen via voedsel, flink te verlagen. Bisfenol A (BPA) kwam tot voor kort veel voor in bepaalde … Meer lezenInteressante ontwikkelingen wetgeving en voedselveiligheid 2025

Ontdek de toekomst van bakkerijtechnologie op het Food Tech Event, 14 & 15 mei 2025

De voedingsmiddelenindustrie staat voor grote uitdagingen én kansen. Digitalisering, automatisering en duurzaamheid worden steeds belangrijker, ook binnen de industriële bakkerijsector. Daarom nodigen wij je van harte uit voor het Food Tech Event: de one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Ervaar live een complete productielijn op het Food Tech Event Uniek op dit event: je kunt … Meer lezenOntdek de toekomst van bakkerijtechnologie op het Food Tech Event, 14 & 15 mei 2025

Blijven investeren in mensen is de enige duurzame oplossing

Voor het nieuwe onderzoek van ING Food & Agri naar personeelsschaarste in de voedingssector werd Claudia Lette geïnterviewd.  Haar boodschap is helder: “Door te investeren in opleiding, betrokkenheid en duurzame inzetbaarheid, bouw je niet alleen aan minder verzuim, maar vooral aan de toekomst van je organisatie.” Uit het onderzoek blijkt dat de Nederlandse voedingssector haar koppositie niet … Meer lezenBlijven investeren in mensen is de enige duurzame oplossing

Nieuw: de FNLI Academie

De behoefte aan actuele, praktische kennis van de belangrijkste thema’s in onze sector groeit. Daarom lanceren we met trots de gloednieuwe FNLI Academie! De voedingsmiddelenindustrie is voortdurend in beweging. Nieuwe wet- en regelgeving, strengere eisen rondom voedselveiligheid, duurzaamheidstransities en economische ontwikkelingen vragen om actuele expertise. Met de FNLI Academie bieden we trainingen en workshops op … Meer lezenNieuw: de FNLI Academie

Uitnodiging workshop Suikerreductie in gebak

De NVB organiseert samen met Wageningen University & Research (WUR) een workshop over suikerreductie in banket, in het kader van de Nationale Aanpak Productverbetering. Drie NVB-leden werken momenteel samen met WUR om suiker in banket te verlagen met behulp van suikervervangers. Kennis over suiker(reductie) in banket en learnings uit de cases worden gedeeld en de … Meer lezenUitnodiging workshop Suikerreductie in gebak

Start landelijke zoutmonitoring en acrylamide-analyse in risicoproducten

FoodBase is in opdracht van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) gestart met de jaarlijkse landelijke zoutmonitoring in brood. Deze monitoring heeft als doel om een betrouwbaar en onafhankelijk beeld te verkrijgen van het zoutgehalte in diverse Nederlandse broodsoorten. De bemonstering vindt plaats bij zowel industriële bakkerijen als ambachtelijke bakkers verspreid over het hele … Meer lezenStart landelijke zoutmonitoring en acrylamide-analyse in risicoproducten

Update nieuwe beleidsregel allergenenetikettering uit voorzorg

Zoals bekend, geldt sinds januari 2024 een nieuw beleid voor allergenenetikettering uit voorzorg. De overgangstermijn loopt tot 1 januari 2026. In de praktijk ervaren bedrijven diverse knelpunten bij de toepassing. Graag geven wij jullie een update over de laatste ontwikkelingen rond het PAL-beleid. Europese notificatie Het nieuwe beleid is genotificeerd in Europa via de TRIS-procedure. Hierbij … Meer lezenUpdate nieuwe beleidsregel allergenenetikettering uit voorzorg

FNLI beraadt zich op ondertekening Convenant Dierwaardige Veehouderij

De voedingsmiddelenindustrie buigt zich over de vraag of zij het nieuwe Convenant Dierwaardige Veehouderij zal ondertekenen. Hoewel deelname vrijblijvend is voor voedselproducenten, vraagt het convenant wel expliciet inzet van de primaire sector in Nederland, met het doel om in 2040 te komen tot een dierwaardige veehouderij, zoals geschetst door de Raad voor Dieraangelegenheden (RDA). De … Meer lezenFNLI beraadt zich op ondertekening Convenant Dierwaardige Veehouderij